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“没有一个创业者可以躺平”，昨天这句话击中了饮品圈
咖门2025万有饮力大会圆满收官！
2024-12-04 15:31:53 咖门，茶饮，咖啡
喜茶、7分甜之后，又一品牌押注“单品专门店”
单品专门店迎来大爆发？
2024-11-13 14:46:49 新茶饮，茗窑，专门店
资金断裂、员工出走后，这个品牌“起死回生”获千万融资
濒死咖啡店涅槃重生。
2024-11-12 14:48:16 咖啡，青松咖，消费
中国茶饮区域增长地图：2024，谁在逆势生长？
中国已没有“奶茶荒漠”。
2024-11-05 14:45:00 茶饮，奶茶，新茶饮
曾比肩星巴克，却接连闭店，这类“洋咖啡”不行了？
“外来和尚好念经”正在咖啡市场失灵。
2024-11-01 14:41:49 咖啡，闭店，消费
一年4.7万家咖啡店倒闭！大量小店正在遭遇“十月危机”
可以焦虑，但对咖啡的未来也请保持信心。
2024-10-25 14:29:46 咖啡，闭店
咖啡师要失业？成都“流水线咖啡”火了，月出5000+杯
把精品咖啡卖出大众价格。
2024-10-16 14:42:30 咖啡，AuncelCoffee
关店近百家、业绩持续下滑，一批品牌正遭遇“10月困境”
洪水冲过来时，游泳再好都没用？
2024-10-12 14:58:16 咖啡，闭店，茶饮
比珍珠奶茶还火！这个新品类正在快速占领云贵市场
2个月开出150家店。
2024-10-09 14:39:37 奶茶，新茶饮，快乐番薯
香飘飘“整顿”轻乳茶？DIY现泡、9.9元/杯，有市场吗？
轻乳茶还有多大潜力可挖？
2024-10-08 15:00:07 香飘飘，轻乳茶，新茶饮
“投5000元月入3万”，家庭咖啡馆真的能赚钱吗？
低成本创业项目有多少泡沫？
2024-09-23 14:50:49 创业，咖啡
“20万开店，3个月亏光”，第一批中药奶茶开始关店？
曾火成现象级如今大量闭店。
2024-09-18 14:45:56 新茶饮，中药茶饮，闭店
茶颜、喜茶开进“事业单位”背后，我看到一个趋势
新茶饮终于对博物馆下手了。
2024-09-09 14:08:27 新茶饮，博物馆，茶颜悦色
茶颜闷声开了家“超市”！150+款产品，还有9.9元专区
葫芦里卖的什么药？
2024-09-02 14:29:01 新茶饮，茶颜悦色，折扣，超市
为了“去班味”，我在咖啡馆撸了一天卡皮巴拉
卡皮巴拉、羊驼、爬宠成为宠物咖啡馆新主角。
2024-08-30 14:43:12 咖啡，它经济，异宠
95后、00后整顿婚礼，喜茶、霸王茶姬成最大赢家？
年轻人喜欢“以茶代酒”，婚礼奶茶成流行。
2024-08-29 14:51:09 新茶饮，新消费，喜茶
日销千杯，这个潮汕“遗珠”，已低调火了30年
“果汁冰”的机会点要来了？
2024-08-22 14:53:33 新茶饮，果汁冰，新消费
就在上周五，蜜雪冰城“重生”了
在霸总短剧中卖起柠檬水。
2024-08-14 14:33:25 蜜雪冰城，短剧，新茶饮
“秋天的第一杯奶茶”正式开战！有品牌已赢，点赞10万+
今年“秋一杯”玩法哪家强？
2024-08-07 14:24:46 新茶饮，新消费，立秋
最新进展！蜜雪冰城“闭店传闻”不实，数据平台已澄清
近90天实际闭店率不到2%。
2024-08-05 14:21:42 蜜雪冰城，闭店，新茶饮
广州最新“排队王”：靠“特调茶饮”，30平月收最高百万
小品牌的逆向生长。
2024-07-29 14:40:44 新茶饮，宝藏绿洲，咖啡
蜜雪冰城为什么要把冰杯卖到1块钱？
一个冰杯到底该卖多少钱
2024-07-15 14:24:39 蜜雪冰城，冰杯，新茶饮
“拍照服务”火了，霸王茶姬、古茗都在玩，一种新商机？
用“拍照”撬动年轻人热情。
2024-06-28 15:16:05 茶饮，霸王茶姬，咖啡馆
一种新的“解压玩具”正在风靡，瑞幸、古茗都在跟
当代人解压新方式。
2024-06-26 14:09:00 新茶饮，捏捏乐，新消费
“二次元咖啡馆”大流行！全国涌现专门店，商场免租也要招
是咖啡店逃离价格战的新机会？
2024-06-13 14:57:45 二次元，咖啡，消费
从北京火到深圳，单店最高月收60万，手工冰淇淋翻红？
手工冰淇淋，或将迎来新一轮发展“红利”。
2024-06-03 14:10:32 冰淇淋，野人先生
“一茶三喝”新晋走红！茶颜悦色也在上，卖茶有了新模式？
独立茶馆和连锁门店都在上。
2024-05-13 14:24:19 茶饮，新消费，咖啡
一年闭店超4万家，品牌开店降速，“咖啡拐点”来了？
拐点出现，下一个增长点是什么？
2024-05-10 14:51:24 咖啡，开店
倒计时5天！2024新咖啡大会，5月14日在上海等你！
10+主题分享、3场圆桌对话，共话咖啡未来。
2024-05-09 14:34:12 咖啡，新咖啡大会，上海
新茶饮“抢滩”印尼：和蜜雪冰城做邻居，年底要开到1500家
中国茶饮在印尼如何淘金？
2024-05-07 15:04:40 新茶饮，出海，印尼
根本不够抢！“胖东来茶叶店”一天最高卖100万，有什么绝招？
让年轻人爱上中国茶的另一条路？
2024-04-07 14:53:22 胖东来，茶叶，消费
一开业就刷屏，登顶好评榜，北京“人民咖啡馆”是什么来头？
史上最“根正苗红”的咖啡馆！
2024-03-26 14:28:18 咖啡，人民咖啡馆
探店苏州当红“手作茶饮”：日售3000+杯，已冲上热门Top1
2024年，手作是不是一门好生意？
2024-03-22 14:28:16 茶饮，拾柴手作，消费
茶饮东南亚再现“创富神话”：出货量年翻20倍，品牌正在涌入！
海外，是茶饮今年最大的增量市场？
2024-03-14 14:41:47 茶饮，出海，东南亚
“AD钙奶拿铁”火爆，娃哈哈都快不够用了！这波热度跟不跟？
在这场全网致敬的国民情绪里，饮品如何贡献一份力量？
2024-03-13 14:52:36 饮品，咖啡，娃哈哈
茶百道再递招股书！新茶饮2024有望新增4家上市企业
2024年，茶饮格局将会发生什么变化？
2024-02-26 14:30:24 新茶饮，茶百道，古茗
大牌0加盟费抢人！“翻牌大战”一触即发！2024饮品现新格局
饮品的翻牌大战，一触即发！
2024-02-23 14:50:19 茶饮，品牌，加盟
东三省茶饮大爆发，轻乳茶下沉受追捧，饮品“春节战报”来了！
“史上最长”春节假期，饮品生意怎么样？
2024-02-19 15:24:41 春节，茶饮，东三省
中国茶咖大讨论：头部都在押注，有人却要离场，值得入局吗？
茶咖，是2023年当之无愧的“热门赛道”。
2023-12-22 15:45:17 茶咖，饮品，新消费
曝光量过亿，“青椒拿铁”全网刷屏！网友：喝完还能炒肉丝
“万物皆可咖啡，青椒请求出列。”
2023-12-21 16:02:55 咖啡，饮品，新消费
Lavazza目标3-5年实现千店，精品咖啡集体“冲规模”？
小众的尽头是大众
2023-10-17 14:41:56 精品咖啡 拓展开店 Lavazza拉瓦萨
门店破2000的柠季又出新玩法：7天“人才直播”，有何深意？
茶饮直播，除了卡券周边，还能怎么玩？
2023-10-11 11:09:59 柠季 直播 茶饮
日销500+杯，用“单一产地”出圈，北京跑出一个咖啡新品牌！
从豆子到出品，从门店到体验，做出自己的特色。
2023-08-15 14:02:42 GridCoffee 北京
2天100万杯，头部品牌集体上“栀子”，秋天第一个爆款来了！
栀子方向的茶风味，有很大机会成为下一个经典。
2023-08-14 14:48:50 古茗 奈雪的茶 栀子
小店月入40万，芒果占比超50%，有品牌正在“重做”芒果赛道！
重做芒果品类，聚焦放大。
2023-08-11 11:38:43 鲜芒多 芒果 茶饮
卖出现象级爆款，瑞幸、Tims都在押注，“茶咖”在持续走高？
“秋一杯”如火如荼，我看到有一个小品类格外亮眼：茶咖。
2023-08-10 10:27:48 瑞幸 Tims 茶咖
最高日营收超2万，“罐罐酸奶”走红上海，酸奶跑出新玩法？
把酸奶装进易拉罐里
2023-08-03 11:49:01 酸奶罐罐 酸奶
探店“20秒出餐”的茶饮店：流水线操作，一天能卖3000杯！
一到旺季，“排队”就会成为吐槽的焦点。
2023-08-02 14:00:18 注春茶饮 奶茶
原叶鲜奶茶再升级！霸王茶姬全新产品基底已在2000+门店使用
霸王茶姬宣布投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”，实现0奶精、0植脂末、0氢化植物油。
2023-08-01 11:30:38 霸王茶姬 奶茶
50万开店，3个月关门，下半年的咖啡生意还能入局吗？
激烈竞争、价格内卷，区域连锁品牌压力陡增，小门店苦苦煎熬，下半年的咖啡市场，还能入局吗？
2023-07-31 15:28:08 咖啡
咖啡用户争夺战：皮爷推出会员玩法，豆子也能“高级定制”？
咖啡也开始玩“高定”了？
2023-07-26 14:10:13 皮爷咖啡 咖啡 会员
上架卖断货，古茗、CoCo集中推，今年品牌都在关注“轻乳茶”！
做一杯受欢迎的奶茶，终究要落点到“消费者想喝”与“消费者喜欢喝”。
2023-07-25 11:08:23 古茗 CoCo 奶茶
星巴克、Tims、永璞都在推，“轻咖啡”会是下一个机会点吗？
大趋势中的“小变化”，未来也会有更多的市场空间，有望成为新的增长点。
2023-07-20 12:02:14 星巴克 Tims “轻咖啡”
最贵2888元/杯，连开2店生意火爆，“高价咖啡”谁在买单？
咖啡群体越来越大，总有人想体验“一杯极致”
2023-07-19 10:56:13 OneByOneCoffee·壹乘壹咖啡 高价咖啡
增长破记录，在3000家店集中上新，星巴克开始“卷豆子”了？
星巴克，正在尝试突破体量的束缚。
2023-07-18 12:09:45 星巴克 咖啡 “桶酿”
又一茶饮品牌开放加盟！花千万造节，今年做规模还有红利吗？
又一个直营品牌做加盟了
2023-07-17 11:51:44 桂桂茶 加盟
成都、南昌都在开，“中药奶茶”出现开店潮！有前景吗？
“中药奶茶”，突然走红？
2023-07-13 17:02:33 开了个方子 中药奶茶
瑞幸库迪开到哪，我就开到哪！”这家小店决定打贴身战
明知山有虎，偏向虎山行。
2023-07-13 14:21:01 青松咖啡 瑞幸 库迪
把9.9打在门头上，将咖啡卖到悬崖边，独立店开始“反卷”了？
价格战还在持续，在愈发拥挤的咖啡赛道上，有的撤店离场，有的则另辟蹊径，甚至“主动反卷”。
2023-07-12 14:05:45 9.9coffeehouse 悬崖咖啡馆 咖啡
新店开业，最近流行“围挡营销”！茶饮都开始提前抢顾客了
围挡打卡，“未开先火”。
2023-07-11 15:11:22 茶饮 围挡
某品牌集中闭店50家，下半年咖啡市场，会有哪些变局？
上半年火热的咖啡赛道，下半年将何去何从？
2023-07-10 14:12:11 上海 咖啡
云南又跑出一个新品牌！主打“轻咖啡”，已开出25家店
属于中国咖啡市场的“细分浪潮”，已然开启。
2023-07-07 15:38:17 “莓探” 轻咖啡
“多巴胺”火成现象级营销，茶饮和咖啡品牌都坐不住了？
“多巴胺”红利，再不上车就晚了？
2023-07-05 14:12:07 瑞幸 益禾堂 “多巴胺”
喝茶就有机会交友，复购率80%！福州走红一家“脱单奶茶店”
茶饮+社交，喜喜良茶做出了一个有趣的探索，未来发展如何，还需要时间来验证。
2023-07-04 15:12:13 喜喜良茶 福州 茶饮
只卖椰子咖啡，日均营业额5000元，咖啡迎来细分品类爆发？
日益加剧的咖啡竞争，让细分品类战略再次成为一条破局之道。
2023-07-03 17:10:29 咖啡 咖啡新风向
今年流行“超大号”？5.9元巨型冰淇淋爆红，奈雪上2.2L西瓜桶
“大桶装”这个产品，也卷起来了？
2023-06-30 14:52:40 茶饮 奈雪的茶
6元美式、8元鲜肉饼，这家“咖啡+”小店在上海迅速蹿红！
咖啡加速内卷，而普通小店也在“反击”。
2023-06-29 12:02:09 咖啡 “自由搭”
瑞幸上线20元/杯的瑰夏，咖啡下半场，正在进入“品质之争”
继小黑杯之后，6月份，瑞幸厦门旗舰店20元/杯的瑰夏，又一次引发了热议。
2023-06-28 11:39:34 咖啡 新咖啡时代.
千店品牌“突围战”：联名迪士尼，7分甜年底门店数要翻倍
一场“规模突围战”正在逐步打响。
2023-06-27 14:10:22 七分甜 迪士尼 茶饮
都在关注9.9元价格战，有个品牌靠“9块9盲喝”火了？
9.9元饮品的新卷法：盲喝
2023-06-26 15:18:58 茶理宜世 奶茶 “9块9盲喝”
古茗也开始试水早餐，头部茶饮纷纷盯上“早八黄金档”？
古茗也开始试水早餐了。
2023-06-25 13:38:45 古茗 早餐
价格低至1元/杯，比水还便宜的咖啡，到底伤害了谁？
开年就打响的价格战，已经让咖啡的价格低到了尘埃里。
2023-06-12 11:53:08 咖啡 价格战
瑞幸万店后，全面执行9.9元战略，咖啡“好喝不贵”的时代来了？
中国咖啡诞生首个“万店品牌”
2023-06-07 16:53:32 瑞幸 万店 9.9元战略
拿量杯买奶茶，发现多家不足量？这届消费者为何如此“较真”
一个实测“多家奶茶店不够量”的视频在社交网络上引发关注
2023-06-05 11:32:43 奶茶 不够量
探店热搜争议的“咖啡泡饭”：创意咖啡该被一棒子打死吗？
“咖啡泡饭”是出圈创意还是黑暗料理？
2023-05-29 12:50:22 咖啡 咖啡泡饭 创意咖啡
被瑞幸库迪们包围后，8㎡外卖小店发起一场“门店保卫战”
咖啡大连锁和小品牌的“遭遇战”，谁能获胜
2023-05-26 15:00:55 11咖啡 瑞幸 咖啡
一年新开5万家，“咖啡开店潮”背后，小店生存状况怎么样？
独立小店创业的春天来了吗？
2023-05-24 14:00:03 咖啡 饮品
复盘茶饮近两年爆品，我找到打造产品力的新方法论！
最容易出爆品的方法，就是“经典产品再创新”。
2023-05-22 11:27:12 奶茶 茶饮 爆款
搜索热度提升4713%，咖啡的下半场是“新中式”？
今年，和“中式”沾边的咖啡馆不要太火。
2023-05-21 22:30:00 咖啡 新中式
单店月销30万，今夏“雪花冰”翻红，奶茶店也开始卖了？
雪花冰翻红，奶茶店可以跟上这股浪潮吗？
2023-05-20 20:40:46 奶茶 雪花冰 餐饮
聚焦茶饮、咖啡行业，关注饮品新风潮
咖门
聚焦茶饮、咖啡行业，关注饮品新风潮

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