近日，保健食品备案工作又有新进展。核心内容就是在备案剂型上增加了糖果制品和饮料两大新食品形态，并在产品名称中允许增加“功能”、“保健”的表述。 本次征求意见的内容具体来说有这些亮点： 增加糖果。将硬质糖果、奶糖糖果、焦香糖果、压片糖果、充气糖果纳入备案产品的可用食品形态，同时将已纳入备案的凝胶糖果与此次其他糖果的技术要求合并。增加巧克力。特别明确根据保健食品的原辅料使用情况，此次备案产品类别应归属于巧克力，而非巧克力制品。此外，代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品也不包括在本次备案范围内。为体现保健食品的特点，在产品名称中允许增加“功能”、“保健功能”的表述。 饮料。产品最大规格不应超过500ml，且不得超过每日食用量。参考新版《中国居民膳食指南》中“不喝或少喝含糖饮料”的表述，对于保健食品备案时，每日服用量的含糖量超过25g的，应在产品说明书中进行标注。产品属性名可以选择“饮料”“饮品”“保健饮料”“保健饮品”“功能饮料”“功能饮品”。产品工艺中充入二氧化碳气的，还可在属性名前增加“碳酸”。允许一些现行饮料质量标准中的茶叶、果蔬汁等食品原料作为保健食品的辅料，不对其使用量进行限制，也不应再以“茶饮料”、“果蔬汁饮料”等进行命名。 其他。调整粉剂的部分技术要求，包括食用方法、粒度的表述。-增加了合剂、茶剂（袋装泡茶）、膏剂的剂型和生产工艺，上述三种剂型是人参、西洋参、灵芝产品备案时可使用的剂型。辅料方面对17个辅料标准更新替代、8个辅料标准新发布了食品安全标准、19个辅料标准依据进行完善。同时，取消了原规定中对固体制剂和液体制剂的每日食用限量。（来源：庶正康讯）