
出品/茶咖观察
作者/王晨瑾
编辑/蒙嘉怡
2025年11月,壹览商业监测的30个连锁品牌合计现有门店总量13.43万家,单月新开3190家、关闭2692家,净增长498家。在规模层面,蜜雪冰城(不包含幸运咖及海外门店)依旧保持行业第一,断层领先,是第二名的3倍多;古茗、沪上阿姨稳定在万店规模;茶百道门店数为8083家;霸王茶姬、益禾堂门店数相差无几,规模在7000家以上;甜啦啦、书亦烧仙草都在5000家门店量级。
从净增门店来看,11月共有19个品牌实现正增长。其中,沪上阿姨10月、11月都是净增门店数量最多的品牌,10月净增271家,11月净增231家;古茗、一点点也保持着可观的增长,分别净增142家、190家。
从新增门店的城市分布来看,新茶饮的门店增长重心在下沉市场,其中四线及以下城市11月新增806家门店,占当月新增门店的四分之一;三线城市表现同样强劲,新增693家门店,占比21.72%;二线城市新增占比最少,为15.39%。
从特殊点位来看,三个特殊点位合计净增439家。校园点位合计净增265家,其中,蜜雪冰城开店最多为113家,与甜啦啦的40家,为校园店的增长贡献超过一半。
购物中心点位净增160家门店,一点点以净增74家门店位居该渠道首位,不过,当月也有一半的品牌从购物中心撤出部分门店,五分之一的品牌撤出超过10家门店。交通枢纽净增14家,在特殊点位中仅占比4%,品牌们对此处开店较为谨慎,仅11个品牌实现正增长。
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