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一周关闭33家门店,爷爷不泡茶、肯德基、星巴克持续调整
刘淑娟| 2025-10-20 17:59:36
爷爷不泡茶,肯德基,星巴克,闭店


出品/壹览商业

作者/刘淑娟

编辑/蒙嘉怡

壹览商业不完全统计,10月第三周,共32个品牌关闭了至少33家门店。


从行业分布来看,餐饮仍是本轮闭店最为集中的领域,共计关闭15家门店,包括10家餐饮类门店,各2家咖啡、茶饮和烘焙门店,以及1家甜品店。值得注意的是,此次关闭的餐饮门店中有不少为知名品牌或多年老店,其中6家已开业超过十年。

例如,营业长达23年的肯德基南宁北湖店、经营19年的福州东百萨贝尔餐厅,以及位于连州市红楼宾馆内的红楼宴会厅。红楼宾馆始建于1996年,地处连州市中轴线区域、市政府旁,历史上曾作为政府招待所,承担过多项官方接待任务,也是当地较早的三星级酒店。此外,汕头唯一一家西贝筱面村也因经营策略调整关闭。

关闭的2家咖啡门店均来自星巴克。由于华润万象城经营理念的调整,星巴克臻选上海万象城店在10月12日营业结束以后闭店,不再续约。值得一提的是,星巴克深圳万象天地臻选旗舰店也在当日闭店,为其近一个月内关掉的第二家甄选店。

关闭的2家茶饮门店分别为爷爷不泡茶和花间茶事。壹览商业数据显示,截至2025年10月8日,爷爷不泡茶已在全国31个省份、291座城市开设2410家门店。相较于同期2259家的规模,净增151家,环比增长6.7%。在高速拓店的同时,茶咖观察了解到,爷爷不泡茶的综合实收率约为60%,部分门店在外卖混战后甚至跌至55%。相比之下,同行业其他品牌的实收率表现更为稳健。霸王茶姬部分商场店保持在70%–75%,茉莉奶白在67%–80%区间,茶百道也维持在70%左右。

2家甜品店则包括FAYE与Have Some;烘焙门店则为85°C。该品牌此前已在杭州陆续关闭庆春路店、江城路店及富阳玉长城店等多家门店。据悉,10月9日,85°C母公司美食-KY发布公告,宣布将在中国大陆市场启动大规模关店调整,预计全年关闭超过40家门店,创下近五年最高纪录。

这一调整的背后是持续加剧的财务压力。自2023年下半年起,85°C在大陆市场由盈转亏,2024年亏损扩大至近4亿元新台币(约合人民币9300万元),2025年上半年亏损已达2亿元新台币(约4600万元)。若不加以调整,2025年全年亏损可能突破4亿元新台币(约合人民币9300万元)。

门店数量方面,截至2025年6月底,其大陆门店已从年初的462家缩减至441家,半年内减少21家。预计下半年关店力度还将进一步加大。从区域布局来看,江苏(134家)、上海(119家)、福建(109家)仍是核心市场,而安徽、北京、天津、山东、四川、重庆等地门店数已不足10家,未来可能全面退出华北与西南市场。

上周还有两家超市闭店,分别为鹏泰生活超市和吉麦隆超市。鹏泰生活超市于2018年开业,因配合商圈调整而关闭。该店曾于2025年5月29日首次宣布计划于6月底闭店,后短暂恢复营业,最终于10月15日正式停业。

其他业态的闭店情况较为分散。上周共关闭3家娱乐场所、2家服饰店,广场、书店、影城、宾馆、美发、运动健身及文创门店各1家。其中,苹果汇邻湾影城是随苹果汇邻湾广场一同关闭的。该广场为徐州首家新型一站式社区生活购物中心,于2014年开业,运营11年后因经营困难终止营业。连锁书店新华书店则因地址搬迁而关闭。

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