资讯 快讯 数据 视频 专题 活动 关于我们
资讯快讯数据视频专题活动关于我们
作者详情
人均30元杯装小火锅，要“抄底”呷哺
在“变小”、“变快”这件事上，火锅一直在努力。
2023-12-27 15:22:02 杯装火锅，餐饮，新消费
7元钱18道菜，9块9吃到饱，他们来“打劫”餐饮了！
超市餐饮化再度袭来！
2023-11-06 16:09:09 餐饮，山姆，盒马，超市
“后直播时代”，大牌餐饮开卷新“战场”
餐饮直播“野蛮生长”的风口期已过，正式进入高品质、精细化的“后直播时代”。
2023-10-31 10:32:52 餐饮，直播，肯德基，双十一
半年7次热搜，31块钱的麻辣烫又被骂惨了……
31块钱，到底贵不贵？
2023-10-20 11:13:18 麻辣烫 餐饮
2023，家常菜“翻盘”成潮牌
2023，家常菜“翻盘”成潮牌
2023-10-07 15:41:50 家常菜 餐饮
4000亿元的“烧烤未来”，已有新头部跑出
烤肉赛道的全能比拼已经开启……
2023-09-22 11:39:44 安三胖韩国烤肉 餐饮
许留山清盘倒计时，港式甜品大败退！
许留山最后的告别，从5月开始。
2023-05-22 00:30:41 许留山 港式甜品
又有新模式？餐饮直播火拼下半场！
餐饮人做直播到底能看到什么收益？
2023-05-19 23:30:16 餐饮 直播
政策有扶持，市场有需求，摆摊开始内卷了
餐饮夜市地摊儿创业有保障,各地发布政策激活地摊经济。
2023-05-14 21:30:19 餐饮 地摊经济
咖啡下半场，谁能复制瑞幸的“好喝不贵”？
瑞幸咖啡发布2023财年第一季度财报。
2023-05-09 21:00:31 瑞幸 财报
这个五一，不止淄博，全国餐饮都杀疯了！
5月1日，全国消费市场人气高涨，其中餐饮休闲类消费复苏火热，重点餐饮企业销售额同比增长61.7%。
2023-05-04 13:30:06 五一 餐饮 消费
面对下沉市场，如何搞活小镇咖啡店？
2021-2022年，各路咖啡大军角逐下沉市场。
2023-04-21 22:30:39 咖啡 市场
还未开门的杭州文和友，成遗址了？
缺少内力的复古商铺，同样要进如被淘汰的结局。
2023-04-17 14:30:08 文和友 餐饮
停滞与突围，小餐饮起势了？
小餐饮，不可小觑！
2023-04-15 23:30:55 餐饮 串串 马路边边
又来大佬！预制菜2.0时代的火热与阵亡
角逐再升维。
2023-04-12 14:00:23 餐饮 预制菜 锅圈食汇
高价值的虾火锅，在下沉市场杀疯了
还能搏出一个新未来吗？
2023-04-11 12:30:03 火锅 虾 餐饮
立法！悬赏100万！官方放大招为本地美食“撑腰”！
美食竞争力是城市不可忽视的“硬实力”
2023-04-11 11:06:09 餐饮 政策 食品
乡村基第二曲线逐渐成熟，副牌大米先生“超越”乡村基
乡村基快餐连锁控股有限公司更新招股书，继续推进上市流程。
2023-04-08 20:30:45 乡村基 大米先生 餐饮
亏损3.5亿元，呷哺呷哺财报透露了哪些信号？
两年亏损超6亿，呷哺何时能翻身？
2023-04-02 23:40:36 呷哺呷哺 火锅 餐饮
“新中式茶馆”开抢星巴克的空间生意，能赚到钱吗？
先把蛋糕做大
2023-02-23 12:00:38 中式茶馆 新茶饮 饮品
餐饮发家梦：开家线上小酒馆，成本5000，月入8万
餐饮新机，来了！
2023-02-11 07:16:17 小酒馆 新消费
等号4000桌，排队到凌晨，苦熬3年，餐饮人终迎“肥年”
忙到“脚软”的餐饮人
2023-01-29 20:00:44 餐饮 新消费
哀鸿遍野下，团餐品牌异军突起
为什么都瞄准了这块香饽饽？
2023-01-19 23:00:31 餐饮 团餐 千喜鹤
元旦假期餐饮“冰火两重天”，有人等位3小时，有人上座不足3成
“阳康”消费者炸街
2023-01-04 21:00:56 餐饮 新消费
预制菜标准"遭哄抢"：万亿市场的话语权之争
据不完全统计，10月份已经有十余个预制菜标准发布。
2022-11-01 01:25:31 预制菜 餐饮 新消费
自助餐：“翻红”到底有多难？
你有多久没吃过自助了？
2022-10-09 06:29:59 自助餐 丰茂烤串 新消费
小酒馆：折腾了2年，大多数老板还没玩明白
再度聚焦小酒馆，我发现一些新趋势。
2022-10-09 01:44:47 海伦司 小酒馆 新消费
老板，来一杯“藿香正气咖啡”…
餐饮“中式化”开始崛起。
2022-08-31 04:34:47 霍香正气冰美式 鸳央咖啡 新消费
网红茶饮已成中式快餐新标配
一杯性价比高且符合当下潮流的新茶饮，或许就是中式快餐打造品牌差异化，为门店引流的好方法。
2022-06-19 15:47:31 网红茶饮 中式快餐 老乡鸡
大数据：海底捞再闭店68家！疫情下火锅“集体阵痛”何时了？
上半年，海底捞开店3家，闭店68家。
2022-06-17 20:16:16 海底捞 火锅
高价冰淇淋，正成为餐厅“交际花”
这年头，哪个网红餐厅不上几款冰淇淋？
2022-06-09 20:48:23 冰淇淋 伊利乳业 三元
高价冰淇淋，正成为餐厅“交际花”
越卖越贵的冰淇淋，就像吹上天的肥猪，待宰。
2022-06-09 16:14:26 冰激凌 雪糕 钟薛高
餐饮圈新式寒暄：今儿直播了吗？
最近，全国餐饮人似乎都在干两件事：一是“摆摊”，二是“直播”。
2022-05-31 16:21:02 餐饮 直播 快消
山西为何没能跑出一个全国面食品牌？
“江湖中有山西面食的传说，却不见山西面食品牌的身影。”
2022-05-20 12:24:12 山西 餐饮 面食
网红易冷，老将犹存，烘焙圈不相信眼泪
“烘焙行业有一个怪理论，5年洗牌一次”，疫情下，“洗牌”的速度似乎在加快。
2022-05-08 20:21:39 烘焙 网红商店 消费
和刘畊宏一起火起来的轻食店，算不上一个好生意
随着这股“刘畊宏女孩”的潮流，是不是健康的轻食，会是一门不错的生意呢？
2022-05-08 20:14:52 刘畊宏 电商 轻食
最近，北京餐饮都在摆摊
这年头，当老板不如去摆摊。
2022-05-08 20:08:00 餐饮 北京 快消
总有人想把吃饭和唱歌“合二为一”
有人还在隔离，有人吃着火锅唱着歌。
2022-05-05 19:21:27 餐饮 消费模式
当下的加盟市场，正上演“霸道总裁拯救我”的大戏！
2022-04-27 14:16:24 加盟 蜜雪冰城
半年狂揽3.7亿投资，喜姐炸串加速狂奔的秘诀是什么？
2022-04-27 14:11:01 喜姐炸串 快消 零售
做快餐必过“早餐关”，贾国龙功夫菜也不例外！
2022-04-07 15:04:08 早餐 连锁快餐 餐饮
肯德基掀起“鸡鸭狂欢”，喜茶卖酸菜鱼包，联名新模式，谁家玩的最溜！
2021-10-31 13:03:03 餐饮 联名
排队1000桌，翻台6次！独家拆解：那些爆火的餐厅有何“绝招”？
2021-09-20 22:48:32 餐饮 火锅
早餐赛道为何跑不出一个全国巨头
2021-07-18 20:17:14 盒马 叮咚买菜 早餐
169家直营店近100家亏损，要上市的五芳斋为啥跨界开餐厅？
2021-06-13 20:19:50 餐饮 五芳斋 上市
50%利润贡献率，营业额提升利器的饮品如何选？
2021-03-21 15:40:25 饮品 快消品
疫情下 ，怎样才能扭转年夜饭败局？
2021-01-26 21:16:33 年夜饭 春节
餐饮行业新媒体
餐饮老板内参
餐饮行业新媒体

24小时热榜

查看更多

快速导航: 关于我们 加入我们

合作伙伴: 界面 钛媒体 今日头条 新浪财经 搜狐号 百家号 东方财富 知乎 联商网 亿欧网 36氪 速途网

Copyright ©壹览商业 | 浙ICP备2021002061号 | 浙公网安备33011002016855号