编辑/蒙嘉怡

9月17日，金粒门浙江首店正式开业。

该店位于杭州万象汇B1层，面积近400平方米，拥有约180个SKU，涵盖辣卤、烘焙西点、果干肉脯、薯片虾片以及现制茶饮等多个品类，在门店满配的情况下，六成以上商品来自金粒门自有工厂。

壹览商业了解到，目前，金粒门已经在华中、华南和华东布局三个工厂，其中常州工厂主要供应华东门店。

与传统包装零食门店相比，金粒门主要以“短保、新鲜”为产品特色。现场工作人员介绍，自有工厂生产的新鲜零食，保质期最长通常不超过7天，鲜奶茉莉冰酿等茶饮则在门店现场分装，建议消费者当日饮用。

价格是金粒门吸引消费者的另一项因素。目前，门店多数商品集中在10元至25元价格带，部分引流单品价格低于10元。其中，鲜奶茉莉冰酿售价6.5元，咔咔虾片售价6元，山胡椒魔芋丝售价8.5元。

从门店分布看，金粒门仍是一家区域特征明显的零食品牌。壹览商业数据显示，截至8月31日，金粒门共有37家门店，分布于湖南、湖北、江苏、江西、广东5个省份、13座城市。其中，27家位于湖南，占比超过七成。

今年以来，金粒门开始明显加快华东市场的拓展速度。5月29日，其南京首店进入新街口商圈；9月4日，常州首店开业；9月17日，浙江首店落地杭州。按照计划，9月24日，金粒门杭州第二家门店还将进入西溪印象城。除此以外，上海首店也已敲定上海万象城，目前处于围挡筹备阶段。