编辑/李彦
2026年6月4日，LR柠檬向右新鲜零食店全国首店于上海中山公园龙之梦正式开业。作为从已签约近600家门店的手打柠檬茶品牌迈向“新鲜现制、短保直达”零食新物种的重要一步，此次首店亮相标志着柠檬向右正式进入新鲜零食赛道，也开启了品牌成立五周年后的全新增长阶段。
6月4日上午，主打“新鲜现制、短保直达”的LR柠檬向右新鲜零食店全国首店在上海长宁中山公园龙之梦商圈开业。作为品牌从手打柠檬茶转向新鲜零食赛道的重要布局，首日即吸引大量市民及消费者排队，现场热度持续攀升。
柠檬向右成立于2020年，此次开店正值品牌五周年。区别于原有茶饮门店，首店以新鲜零食为核心品类，覆盖现制、短保等产品形态，进一步扩展品牌在休闲食品领域的覆盖。目前，门店运营及后续拓店计划正在推进中。
嘉宾出席剪彩，共同见证品牌新起点
开业仪式现场嘉宾云集，品牌方代表与各界嘉宾共同出席剪彩仪式，见证柠檬向右进军“新鲜零食”赛道的重要时刻。上海市吉林商会名誉会长、秘书长作为受邀嘉宾到场，代表商会向品牌送上开业祝福，并期待品牌立足上海、辐射全国，在新鲜零食赛道持续开拓，让更多消费者感受到新鲜产品、青年品牌与城市商业活力交织的蓬勃力量。
开业当日，门店内明档操作区开放展示，现烤肉食、鲜果甜品、现烤坚果等产品陆续出炉，消费者可直观看到产品制作流程。
始于柠檬，不止柠檬：近600店基础之上的第二增长曲线
柠檬向右以“始于柠檬，不止柠檬”为品牌理念，从上海出发，凭借手打柠檬茶的差异化产品与年轻化表达，在竞争激烈的茶饮市场中快速打开局面。截至目前，柠檬茶业务已签约近600家门店，形成了稳定的品牌认知、渠道基础与用户资产。
但品牌的野心并不止步于一杯饮品。随着茶饮行业进入存量竞争，单一品类的增长空间被不断压缩，如何找到新的消费场景、提升到店频次、延展客单价值，成为品牌持续向上的关键命题。此次上海首店落地，正是柠檬向右寻找第二增长曲线、探索“茶饮+新鲜零食”双轮驱动模式的重要一步。
相比传统长保工业化零食，柠檬向右提出的“新鲜零食”更强调短保、现制、0添加和即时体验。它不是简单把零食摆上货架，而是围绕“鲜度”重新组织供应链、门店动线、产品结构和消费体验。
从“买零食”到“逛新鲜”：把门店变成可感知的消费现场
走进柠檬向右新鲜零食店，消费者感受到的不是冷冰冰的陈列，而是一个充满香气、烟火气和现场感的零食工坊。师傅现场翻炒肉干、烘烤坚果，明档操作让“新鲜”被看见，也让产品从货架商品变成了有温度、有过程、有记忆点的消费体验。
本次首店产品矩阵中，除了品牌自研的现制产品线，还引入了多款地域特色小吃与短保风味产品，包括云南非遗手作鲜花饼、台州传统海苔饼、长沙风味油麻鸭、新疆辣皮子贝果等。它们承载的不只是口味，更是一方水土的饮食记忆和手艺温度。
对消费者来说，这意味着零食不再只是“解馋”，而是可以被认真选择、被现场体验、被社交分享的新鲜生活方式。对品牌来说，这也意味着从产品销售走向场景经营，从一次购买走向更高频的到店互动。
年轻化营销持续加码，现场热度转化为社交声量
开业当天，柠檬向右延续一贯擅长的年轻化营销方式，邀请“185男团”到场助阵。男团成员不仅带来现场互动，也化身“一日服务生”，将刚出炉的新鲜零食送到排队顾客手中。视觉吸引、试吃体验与社交传播在同一现场被快速打通，许多消费者举起手机拍摄打卡，并第一时间分享到小红书、抖音等平台。
从展会期间的高能出圈，到门店开业的现场承接，再到消费者自发传播，柠檬向右正在形成一套清晰的品牌增长闭环：用内容制造关注，用门店承接体验，用产品完成转化，再用用户分享带动二次扩散。
从上海首店出发，跑出新鲜零食赛道的速度与温度
当消费者需求从“饱腹解馋”走向“新鲜健康、即时体验和情绪价值”，新鲜零食赛道正在迎来新的发展窗口。柠檬向右此次跨界，不只是品类扩充，更是一次围绕用户需求、供应链能力和门店体验的系统升级。
上海首店的开业，是品牌迈向新赛道的第一步，也是一次面向全国市场的样本验证。未来，柠檬向右将继续以产品为根、以新鲜为旗、以年轻化表达为桥，推动“茶饮+新鲜零食”的双轮模式持续落地，让更多城市、更多消费者体验到“始于柠檬，不止柠檬”的品牌想象力。
从一杯手打柠檬茶，到一间热气腾腾的新鲜零食店；从近600家门店的品牌积累，到新鲜赛道的正式启航。柠檬向右正在用更大胆的创新、更扎实的产品和更有温度的门店体验，书写中国新消费品牌向上生长的新故事。
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