编辑/雷俊

4月7日，星巴克中国宣布，全国所有门店同步上市全新高蛋白拿铁PRO系列。该系列以一杯含有20克优质原生乳蛋白的拿铁为核心，开启奶咖品类的营养创新。同期，高蛋白抹茶拿铁PRO、巴西莓高蛋白拿铁PRO、海蓝柚高蛋白拿铁PRO及慢煮芝士蛋系列产品也一同亮相。

据介绍，星巴克高蛋白拿铁PRO系列采用6.0高蛋白0乳糖牛乳，每100毫升含6克优质原生蛋白，是普通牛奶的2倍。这款牛乳从研发到落地历时九个月，通过UF超滤技术物理浓缩提升乳蛋白含量，一杯大杯饮品富含约20克蛋白质，相当于3个鸡蛋的蛋白含量，可满足每日蛋白质需求量的三分之一。同时，产品运用EHT酶水解专利技术分解乳糖，乳糖不耐受人群也可安心饮用。

除核心产品外，星巴克还推出两款季节限定饮品：巴西莓高蛋白拿铁PRO和海蓝柚高蛋白拿铁PRO。两款饮品均采用高蛋白牛奶搭配不同食材。巴西莓高蛋白拿铁PRO呈紫色，添加巴西莓果、金烘浓缩咖啡及整颗墨西哥黑奇亚籽。海蓝柚高蛋白拿铁PRO呈蓝色，含双重柚子风味、海盐及慢烤夏威夷果仁。

此外，星巴克还推出了慢煮芝士蛋系列。该系列采用低温慢煮工艺，经45分钟、75摄氏度水浴慢煮，原料包括富硒鸡蛋、三种芝士、培根和牛肝菌。至此，“饮品+食品”的完整优质蛋白产品组合，可以满足顾客在丰富生活场景下的优质蛋白需求。

恰逢世界健康日，星巴克联合农业农村部食物与营养发展研究所、人民日报健康客户端，共同发起#高蛋白，好状态#倡议，鼓励公众关注每日足量摄入优质蛋白质，通过均衡饮食与规律运动拥抱健康生活方式。高蛋白拿铁PRO同时兼具咖啡与高蛋白牛奶两种高品质营养食材，在享受美味的同时轻松补充蛋白质。

为鼓励顾客尝试，4月13日起，星巴克将推出“PRO MONDAY活动”。每逢周一，顾客在指定门店线下柜台或啡快购买高蛋白拿铁饮品，可享与普通拿铁同价优惠。