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跨界卖汉堡,处处“拦路虎”
汉堡赛道,再次沸腾。
2024-07-26 14:35:42
汉堡,DQ,正新鸡排,必胜客
第一批去香港开店的餐饮人,又回来了
赴港实录。
2024-07-22 14:34:17
香港,餐饮,闭店
逃离“预制菜”!“19.9元现炒快餐”拯救传统商超
亏损超80亿后,超市借“平价快餐”翻身。
2024-07-19 14:22:37
餐饮,快餐,超市
平均活不过半年!打工人“午休天堂”,沦为餐饮创业陷阱
闭店高发区。
2024-07-18 14:31:34
餐饮,消费,闭店
撑不住了?餐饮头部暗戳戳涨价
涨也难、降也难。
2024-07-16 14:34:29
餐饮,涨价,萨莉亚
奶茶们的10元“生死线”
天价奶茶时代翻篇。
2024-07-15 14:35:03
新茶饮,降价,消费
网红餐饮,败给10元畅吃的“接地气盒饭”
提起今年的网红餐饮,你能想到什么?
2024-07-10 14:16:59
餐饮,消费,闭店
6月关店量第一!这个品类已经倒闭3.7万家…
米线,没有前途了?
2024-07-08 14:47:38
餐饮,消费,米线
7.5元一杯的“反预制”奶茶火了?年轻人疯狂排队3小时
降到9.9元的新茶饮,遇到对手了......
2024-07-05 14:34:07
新茶饮,手作,黑糖珍珠奶茶
人均40的自选快餐,打工人快吃不起了...
为啥成了“价格刺客”?
2024-07-04 14:35:19
餐饮,自选菜,消费
“地标式”餐饮走红,潮汕系也卷起来了
潮汕品牌,走出潮汕。
2024-07-01 15:19:48
潮汕,餐饮,茶饮
停业11万家!昔日购物天堂,如今靠餐饮“续命”
商场餐饮又一轮大爆发?
2024-06-20 15:03:57
餐饮,闭店,消费
“短命”冒烤鸭,批量倒闭……
销声匿迹......
2024-06-17 15:24:09
冒烤鸭,闭店,餐饮
火锅店卖盖饭、面条,老板:我是被逼的!
吃火锅,去班味儿。
2024-06-14 15:12:15
火锅,一人食,消费
食材价格暴跌63.3%!餐饮人却笑不出来?
牛肉、小龙虾价格大跳水。
2024-06-07 14:30:14
小龙虾,降价,消费
过节忙翻天,节后就腰斩!餐饮陷入“假性复苏”
节日和平日,两极分化。
2024-06-04 15:07:33
六一,消费,餐饮
火遍京城的这个品类,已经“玩死”了一批商家
地摊串串卷土重来,或是伪命题?
2024-05-31 14:43:12
餐饮,串串,消费
第一个被价格战卷“死”的品类,出现了!
蓝海没了?
2024-05-28 14:43:16
椰子水,闭店,茶饮
现在,“拿捏中产”得靠低价自助
“新自助时代”席卷而来。
2024-05-27 14:37:15
餐饮,消费,低价
餐饮深陷负增长!各地老板直呼“撑不住”
未来,怕只会一个月比一个月难。
2024-05-24 14:44:24
餐饮,茶饮,消费
人均500以上的高端西餐,断崖式缩水
虚火之下,泡沫逐渐破裂。
2024-05-15 14:30:04
餐饮,西餐,消费
重大信号:“菜场式餐饮”将席卷而来!
商机还是杀机。
2024-05-14 15:24:40
餐饮,消费
越土越火!“下饭土餐馆”排队排疯了!
人生苦短,再来一碗!
2024-05-13 14:30:18
餐饮,消费
砂锅,将“预制菜”表演成“现做”
砂锅翻红,离不开“演”?
2024-05-10 14:58:13
餐饮,消费,预制菜
夜市大排档,挤满了寻找烟火气的年轻人
城市的烟火气,是大排档给的。
2024-04-30 14:36:05
餐饮,消费,五一
深陷“增长焦虑”的餐饮人,主动出击“现制饮品”
终究是扛不住了。
2024-04-23 14:21:36
茶饮,餐饮,消费
价格暴跌60%,半年亏了300万!小龙虾创业者劝退…
真腰斩。
2024-04-16 14:37:57
小龙虾,消费,创业
9块9玩不动了!咖啡馆做起婚恋、健身、殡葬生意…
价格战把餐饮人逼成了这副熊样...
2024-04-15 14:45:33
咖啡,婚恋,消费
“别来了,全淄博都没有串了!”
没凉,更火了!
2024-04-11 14:32:41
淄博,消费,烧烤
干翻预制菜,江西小炒攻陷江浙沪!
谁说江浙沪不吃辣?
2024-04-07 14:38:10
餐饮,消费
高端茶饮,不再执着开大店
谁还愿意为空间付费?
2024-03-15 14:38:35
茶饮,喜茶,新消费
被两会“点名”,预制菜要翻身?
预制菜成了两会热点话题
2024-03-08 14:47:27
餐饮,预制菜,新消费
海底捞开放加盟,“猎杀时刻”来临?
海底捞开放加盟了
2024-03-05 14:33:38
餐饮,海底捞,加盟
留给茶饮供应链赚钱的日子不多了
新茶饮逼退“自家供应链”
2024-03-04 15:21:43
新茶饮,供应链,田野股份
网红小吃集体涨价!
这个卡是不是也可以不打。
2024-02-29 14:37:33
餐饮,网红小吃,新消费
曾“18个月开2000家”的重庆卤味连锁,暴雷了!
2024开年,餐饮行业第一雷暴了
2024-02-28 14:49:46
餐饮,加盟,暴雷
县城咖啡两极分化:有人日销近2000杯,有人直接歇业倒闭!
2024年,在县城开一家咖啡店,还是一个好思路吗?
2024-02-27 14:29:02
咖啡,瑞幸,星巴克
性价比时代,自助成为一剂猛药
2023年,自助餐再度翻红。
2024-02-26 14:43:25
餐饮,自助,满记甜品
初代网红火锅被曝大规模闭店,全国只剩15家!
火锅赛道持续滚烫
2024-02-23 15:00:36
餐饮,火锅,川味观
春节回老家,县城餐饮比我想象的更“野”
下沉市场的餐饮呈现出“异常火爆”的状态
2024-02-20 14:29:08
春节,餐饮,县城
跨年夜订出10万桌?这个品类在冬天“燃爆了”!
天寒地冻,火锅沸腾。
2024-02-05 14:18:38
餐饮,火锅,海底捞
预制菜年夜饭,在骂声中卖爆
当满桌都是预制菜,年夜饭的味道变了?
2024-02-04 15:34:37
餐饮,预制菜,年夜饭
这年头,连新荣记都有“穷鬼套餐”了!
可以买贵,但不能买贵了。
2024-02-02 15:07:20
餐饮,新荣记,穷鬼套餐
哈尔滨走红,属于东北餐饮的时代来了?
属于东北餐饮的热度来了!
2024-01-29 14:42:15
西塔老太太,哈尔滨,餐饮
茶饮烘焙要变天?这个跨界选手正和餐饮抢生意
烘焙茶饮,遭遇跨界竞争与降维打击
2024-01-24 14:23:50
茶饮,烘焙,商超
2023年的餐饮现象级新品类,还有几个存活?
2023年的餐饮黑马品类,2024年能否继续造神?
2024-01-22 15:23:44
餐饮,淄博烧烤,冒烤鸭
2024年夜饭,连快餐都来凑热闹了?
吃快餐过大年
2024-01-18 14:29:46
年夜饭,快餐,新消费
盘点餐饮48起“瑕疵”融资,雾里看花,虚虚实实
雾里看花,虚虚实实
2024-01-15 14:52:25
餐饮,融资,新消费
2024开年“恶战”,餐饮大抢加盟商!
2024年,餐饮品牌抢夺加盟商
2024-01-10 17:37:07
餐饮,加盟商,新风向
海底捞、九毛九、西贝纷纷加码,用这个战略突破界限!
一场革新风暴正在餐饮行业悄然兴起。
2024-01-09 14:54:13
餐饮,品牌,茶饮
“县城品牌”围攻一线城市,餐饮变天了?
县城品牌的强势崛起
2024-01-04 16:10:13
餐饮,县城品牌,新风向
餐饮狂卷性价比,8.8万家沙县小吃何去何从?
在极致性价比的时代,沙县小吃又将走出怎样的发展路径?
2023-12-25 16:31:39
沙县,餐饮,新消费
新型“轻食骗局”?多地高校学生与餐饮老板已上当
60餐,只要199元?
2023-10-18 11:04:02
轻食
“做餐厅设备回收6年,今年见证了太多血本无归”
“关也不是开也不是,很多老板甚至挣得不如服务员多。”
2023-07-26 17:20:04
餐厅设备
抓牢暑期档,这个国民西餐厅开启疯狂排队模式!
一场溜娃美食节,如何激活亲子客群,彰显品牌的国民属性?
2023-07-21 16:19:44
夏日玛莉
西餐厅
号称“月薪过万都吃不起”的冰淇淋gelato,火了?
“雪糕刺客”又出现了。
2023-06-27 15:10:50
gelato
蜜雪冰城
雪糕
餐饮人推“低价套餐”,要慎重
一边降,一边涨
2023-05-30 11:11:01
餐饮
低价
凉掉的自热火锅,只剩出海一条路?
可能唯一能够“正价”卖出自热火锅的零售渠道,只有便利店了。
2023-05-30 00:00:20
自热火锅
出海
不止茶饮烘焙,半个餐饮圈都爱上了“低糖”
全民“健康年”。
2023-05-24 15:00:18
中式烘焙
餐饮
食品
5大热点事件,深度解析上半年品类晴雨表
5大餐饮热点,哪些品类能顺势起飞?
2023-05-22 22:00:49
餐饮
热点事件
当代餐饮慈善家:顾客付1分,我亏3500
越玩心跳,销量越好
2023-05-22 12:00:51
餐饮
饮品
不定价
快要“吃不起”的麻辣烫,到底在升级什么?
N+时代来临
2023-05-17 12:00:53
麻辣烫
餐饮
迷糊的小酒馆生意,什么时候能“清醒”?
当年轻人都在努力赚年轻人的钱,谁还去买醉呢?
2023-05-16 12:30:46
酒馆
海伦司
餐饮
争“地标餐饮”?那是有条件的!
话说,不是谁都能拿到“地标餐饮”这块儿牌子。
2023-05-15 10:30:06
餐饮
文和友
地标餐饮
加盟这条路,一不小心就走向维权
加盟套路多,听我细细说。
2023-05-13 12:30:06
餐饮
餐企
加盟
新增72.6万家,上半年餐饮复苏实录
消费务实、行业更卷
2023-05-12 15:00:27
餐饮
餐企
食品
等位3小时,日均销量10000斤,小龙虾从未过时
这个夏天,小龙虾有望再成顶流
2023-05-09 13:00:08
小龙虾
餐饮
五一回村的我,见到了餐饮最“野”的一面!
“下沉式吃喝”成为新的消费方式。
2023-05-06 09:21:06
餐饮
下沉市场
消费
淄博烧烤被打假了
餐饮打假“全民化”
2023-05-04 11:30:35
烧烤
餐饮
淄博烧烤
不卷,有空白,但缺人,揭秘新加坡出海真相
中餐出海,星辰大海,首选坡县
2023-04-27 14:00:44
中餐
餐饮
出海
2年1500家店,狂揽数亿融资,柠季的底层构建有多强?
柠季的战略拓展地图,目前聚焦在河南以南,而非直接开放加盟铺全国。
2023-04-24 21:30:55
柠季
底层构建
淄博烧烤的内忧与外患:火热背后,平价烧烤在崛起
凭借着“小饼、小葱、小烤炉”的差异化半自助烧烤灵魂三件套,淄博火爆了全中国。
2023-04-20 10:30:37
餐饮
烧烤
淄博烧烤
2023第一季,餐饮行业大复苏!
2023年大部分餐饮品牌都在积极布局和拓店
2023-04-19 14:00:04
餐饮
餐企
消费
2万一碗的板面,1680一碗的盖浇饭,究竟吃的是什么?
是老板想不通,还是顾客想不通?
2023-04-17 13:30:16
板面
餐饮
高价
精酿餐饮化,会在今年爆发吗?
“接下来,中国将会迅速完成餐饮业的生啤系统改革,一线稍微像样点的餐厅都能喝到鲜啤酒了。”
2023-04-15 22:30:43
精酿
啤酒
餐饮
张继科的茶饮加盟旧案:“猴子的救兵”没有等来救兵
这个名为“猴子的救兵”的果茶品牌,即便有奥运冠军的加持,最终也没有迎来救兵。
2023-04-10 11:00:40
猴子的救兵
茶饮
张继科
融资千万、疯狂拓店、2天10万杯,“酸奶”正创造新的网红神话?
春天,来打卡酸奶+茶饮
2023-04-06 10:30:32
酸奶
茶饮
融资
无人糖水铺、无人泡面馆、无人面包店……潮流还是自嗨?
这生意,能做吗?
2023-04-03 10:30:05
餐饮
无人餐厅
海底捞重回盈利,代价是什么呢?
不能用海底捞否认海底捞。
2023-04-02 23:00:21
海底捞
餐饮
火锅
西贝、老乡鸡同层打擂,商场开启餐饮大混战
购物中心餐饮的变化。
2023-03-24 13:30:37
西贝
老乡鸡
餐饮
餐企老板内参
餐饮业首席经管新媒体。
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第一批去香港开店的餐饮人,又回来了
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董宇辉与俞敏洪,再无往日重现
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谢谢茶、永辉、仁归超市等品牌57家门店关闭