资讯详情
fudi第二家仓储会员店将于月底在北京顺义开业
樊益宁| 2021-12-16 19:56:10
仓储会员店零售fudi

800.jpg

出品/壹览商业

编辑/樊益宁

12月16日消息,仓储会员店fudi第二家会员店正在装修当中,预计年底开业。这家fudi仓储会员店位于北京顺义区中粮祥云小镇,内部空间达到10000多平米。

据公开信息显示,fudi会员店由一家北京本地的零售企业经营,属于北京尧地农业科技发展有限公司。同时,该公司旗下还经营着十余家“菜鲜果美”精品社区超市。

今年5月,fudi仓储会员店首店在北京正式开业。门店坐落在北京东四环中心地段,距离国贸CBD仅两站地铁,附近是窑洼湖公园和大片的居民区,地理位置极佳。这家fudi会员店采用了美国标准规格的楼面仓库形式,共4层,总面积近2.3万平米。其中一楼为卖场,面积6800平方米,分为蔬菜区、水果区、海鲜区、熟食区、零食区等多个区域,约6000个SKU,主攻生鲜品类,占比高达70%。

fudi实行的是会员制业态,收会员费是其重要的一个特征。目前,fudi会员年费分为365元年卡和680元的福星会员年卡680元,不同等级会员享受的权益也有所不同。

相较于山姆、麦德龙等仓储会员店的会员价格,fudi的会员卡价格并不低,凭什么能吸引消费者购买呢?

先从商品来看,据fudi官方数据显示,fudi自有品牌占比25%,生鲜占比70%。但据壹览商业观察,fudi的自有品牌包括4款大米,其中一款为自有品牌;5款纯净水,无自有品牌;9款酸奶,无自有品牌。还有fudi卫生纸、fudi面巾纸、fudi棉柔巾、fudi懒人抹布等。至于零食百货品类,只是装在印有fudi logo的纸箱内,商品塑料包装袋上全都没印着fudi的字样,这暂且不能算是fudi的自有商品。

像山姆、costco这样的仓储会员店,快消类产品几乎都会有自有品牌,而在fudi身上也还没有体现。

另外,据fudi负责人王兴海表示,fudi有自己的物流体系和加工车间,且对店内水果、蔬菜、肉类、熟食等品类,进行了特定包装。

无论是品牌特供还是fudi工厂二次包装,这直接关乎到fudi是否具备供应链能力,像fudi店内这样的二次包装,足以说明fudi换汤不换药,仍以传统商超的供应链来经营仓储会员店。

再看价格方面,据壹览商业观察,不论是和淘宝同规格产品相比,还是与菜市场价格相比,fudi门店内多款产品的价格都较高。比如,同规格的依云矿泉水淘宝售价是65.31元包邮到家,而fudi店内的价格是73.8元;《壹览商业》选购的一盒五花肉价格要比菜市场价格贵10元左右。

另外,fudi的烘焙产品与山姆相似度很高,价格也不相上下,并没有竞争优势。

很显然,fudi选品并不具备吸引力,而且店内商品并没有保持会员店该有的独特性。

最后是仓储会员店最看重的服务,壹览商业此前探访fudi位于北京的首店,发现卖场内工作人员有“扎堆聊天、指引错误”等情形。此外,在人工收银处结账时,收银人员并没有要求出示会员码,直到提档线离开时才被收银员叫住,核对会员情况。

以上种种,从侧面体现出fudi仓储会员店在产品力、供应链能力和服务能力上的不完善,与365元的会员价格并不匹配。

当前,fudi第二家门店正在筹备中,fudi的联合创始人王兴海拥有20多年的生鲜从业经验,接下来fudi新门店将如何优化,壹览商业也将会持续跟进。

转载之前请先阅读转载说明,违规转载法律必究
寻求报道或合作,请点击这里
如果您加入壹览的讨论群,请联系我们的工作人员(微信号:star_3979)