编辑/刘淑娟

11月14日，盒马鲜生在湖州市的首家门店正式营业。

据介绍，该店面积近3700平方米，位于吴兴区爱山广场。门店共汇集超过3000款商品，并设有热食餐区，支持现场制作食品，可满足湖州人逛吃即食与居家做饭的双重需求。

开业当天，盒马推出新客专属福利，包括888元限量帝王蟹、新品限时折扣、新用户注册即享50元优惠券包，以及满额抽奖等开业活动。

其店长王世明表示，门店选址湖州核心商圈，覆盖周边72个住宅区，提供线上配送服务，配送半径约3公里，最快30分钟送达。

近年来，从义乌、德清、诸暨到绍兴、台州，再到如今的湖州，盒马在全国多地的新城、县域市场接连开出首店，且业绩表现不错。据盒马CEO百何透露，公司计划在2025年大规模扩张，目标是在全国新开100家门店，并将业务版图拓展至50个全新的城市。

行业观点认为，盒马在新兴城市的拓展及表现，反映了当地消费能力的提升，以及对便捷、品质生活的需求增长。有分析指出，以“首店经济”+“即时零售”为核心的模式，正在重构这些新消费城市的商业生态，带动餐饮、物流、供应链等多元业态协同发展。

随着盒马入驻，湖州消费者可在本地便捷购买多种全球生鲜商品，日常消费选择进一步丰富，显示出本地消费市场的升级趋势。