出品/壹览商业

作者/刘淑娟

编辑/蒙嘉怡

据壹览商业不完全统计，10月第二周，共38个品牌关闭了至少42家门店。

从行业分布来看，餐饮领域的闭店现象最为密集，本期共有17家门店停止运营。具体包括9家餐饮门店、3家茶饮门店、2家烘焙门店及各1家咖啡和甜品门店。

其中，青岛延吉路的餐饮品牌“老船夫”，因租约到期，正式结束了长达19年的经营；3家闭店的茶饮门店分别是茶百道、喜茶和星卡里；咖啡门店为香料传奇；甜品门店为鲜芋仙。

2家烘焙门店则为都恩客和富贵面包公司，后者开业未满一年即闭店。值得注意的是，2024年与2025年上半年期间，烘焙行业的闭店现象未见缓和，反而呈现出数量变多、速度加快的趋势。从传统到新式，从主食面包到甜点爆品，几乎各个方向的连锁烘焙品牌都在经历密集洗牌。

比如曾高歌猛进的新中式点心品牌。以“国潮烘焙”代表虎头局渣打饼行为例，这家成立于2019年的中式点心品牌，曾凭借“传统点心+现代包装”快速打出声量，巅峰时门店数达80余家。然而，仅短短数年时间，品牌即陷入多地关店、员工欠薪、拖欠供应商货款等严重经营危机。

同样诞生于2019年的墨茉点心局亦未能幸免。该品牌在巅峰时期拥有60余家门店，曾是湖南“出圈”的本地代表。但随着扩张放缓、资金压力加剧，墨茉宣布“战略收缩”，现仅保留湖南本地门店，基本退出全国性竞争。

在非餐业态中，超市、服饰和书店行业同样出现明显调整。

上周关闭的4家超市中，有2家来自世纪联华，1家为永辉超市，1家为圣豪超市。近年来，传统超市都经历了不同程度的关店调整。据壹览商业不完全统计，2025年上半年，全国至少有720家超市关门，既有卜蜂莲花、华润万家、永辉超市、大润发等全国乃至全球性品牌，也有地利生鲜、悦活里超市等区域性品牌。

各大商超的调整方向也比较明确。一是关闭非核心区域低效亏损门店、改造留存门店，同时开通线上业务。例如，上半年中百完成14家仓储业态、55家社区超市业态调改，来客数分别增长9%、6%；永辉超市调改开业门店共计124家，目前已开通线上业务的调改门店达99家；家家悦上半年完成了30家门店的调改升级。

二是聚焦业态创新转型，布局硬折扣店、中小型社区店。中百集团正布局硬折扣门店，其首家小百惠折扣店与新一代食品超市于6月底开业；联华超市在浙江区域积极孵化折扣业态，目前已开出门店13家，覆盖浙江多个城区；盒马也于今年关闭了所有仓储会员超市业态，专注盒马鲜生、超盒算NB两个业态。

商超行业正处于深度调整期，传统大卖场模式难以适应消费变化，行业重心正从规模扩张向效率提升转变。短期内闭店仍会持续，但长期看有利于行业健康发展。

上周还有5家服饰门店闭店，分别为猛犸象、SNIDEL、Sumi素米、Mardi Mercredi和SPAO。值得关注的是，高端户外品牌猛犸象已正式撤出温州。其位于滨江万象城的唯一门店近日关闭，原址已更换为中端户外品牌Mont-Bell的标识。

韩国时尚品牌Mardi Mercredi关闭了其位于上海前滩太古里的门店。此前，该品牌北京首店、青岛万象城店等多个城市的门店也都进行了撤柜。Mardi于2022年进入中国市场，在上海、北京、杭州、济南等地设有门店。针对其将退出中国市场的传闻，品牌中国代理商回应称，撤柜是部分店铺的经营调整，并强调集团已将更多资源投向Raive、Rest&Recreation等新品牌的建设中。

书店行业出现收缩，共有5家书店确认关闭，包括一只耳Art&books、无界书店、新华书店、教育书店及安定书院。其中，关闭的新华书店位于重庆解放碑路，成立于2003年，经营时间长达22年。从类型上看，此次关闭的书店中，一只耳Art&books、无界书店与安定书院均为独立书店。