编辑/刘淑娟

7月27日，世界人工智能大会（WAIC）进入第二天，「从通用智力到专业生产力：高阶程序引领的AI应用新范式」主题论坛召开。

会上，沪上阿姨宣布与蚂蚁集团子公司数字蚂力达成合作，率先应用“AI督导员”产品，通过AI技术助力其门店规模拓展至万家。

据行业人士介绍，茶饮品牌在门店管理上，一般会由督导定期进行现场巡店，线上督导还会通过系统实时掌握门店运营的各项数据，对门店产品操作流程和营运管理提供支持，帮助门店提高产品和服务水平，从而使加盟商获得业绩增加。

该产品基于多模态大模型，可以精准识别工作人员、行为、物品与环境状态，识别准确率超90%。将支持沪上阿姨门店进行设备卫生、原料有效期、物料摆放、茶饮制作流程等规范化经营过程的数字化升级，提升巡店效率；同时，通过远程实时数据分析关键行为，为沪上阿姨门店提供科学决策工具。

未来将支持更多茶饮品牌等企业持续提升门店经营效率。

近年来，沪上阿姨积极拥抱AI，进行数字化转型与拓店。截至2024年12月31日，沪上阿姨门店数已突破 9000+家，覆盖中国300多个城市。

沪上阿姨 CTO 张文东表示：“利用AI技术让万店的食安巡检不再依赖人海战术，让‘不可能’成为‘新日常’，同时高效保障产品品质，让消费者放心享受现制饮品的美好生活。”

据了解，数字蚂力“AI督导员”已具备在连锁餐饮行业、品牌零售行业、制造业、服务业等场景的应用能力，在测试数据中巡检人效可提升15倍，实现看得见的管理升级与业绩增长。

目前，数字蚂力已服务于金融、电商、3C家电、新能源汽车、出行等9大行业，提供30+产品及解决方案，并已为近100家头部客户提供服务。