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青山研究报告背后:投资人被压外卖车下,做陪聊只赚4元
青山资本| 2023-07-25 16:33:45
外卖陪聊平台工人

出品/青山资本

作者/投资美好生活的

不久前,我们发布了新的一期研究报告(相关阅读:《平台工人》丨青山资本2023年中消费报告)。报告中,青山首次提出「平台工人」这一概念。

报告发出后,我们收到了各行各业读者的关注。有读者给我们留言,感谢我们用更宏观的视角,去看待平台真正的价值所在;也有细心的读者观察到,我们对其中一些职业的侧写和讲述很真实、很生动。

事实上,宏观的视角生根于微观层面的观察,对各行业真实的感受来自于切身经历和体验。

我们想与读者分享本次报告的幕后的故事,他们都来自于青山投资团队的亲身体验。

(以下小金、小刘、小魏、小张为参与青山本次报告调研的同事)

01小金

快递压在我身上时,我想的是外卖撒了没

选择体验什么职业前,我问自己:假设我没有任何技能,我能去做什么?货车司机要有A类驾照,程序员需要会编程,达人起码要有一技之长。最终,一切答案都指向了外卖员。

为了能顺利通过面试,我为自己打造了一个「人设」:老家是怀化的,爸妈去北京打工,我在怀化的一家奶茶店工作,奶茶店效益不好干倒闭了。趁着暑假,来找在杭州上学的表妹玩,边玩边找份工作先干着。

真假信息编织下,我顺利通过了同为湖南老乡站长的审核,成为了一名美团专送骑手。

第一天的工作很简单,早上9:30去培训,之后去附近的几个商圈蹲着,平台根据位置配附近的订单,接单后送去小区,再回来蹲着等。如此循环,基本就是每天的工作状态。

刚开始,我不熟悉路线,要靠手机导航,熟练后就靠脑子记路。我原本想象,外卖市场或许会有投资机会,比如手机支架、语音播报甚至是VR眼镜。实际上,做了骑手后才发现,跑外卖时压根没人看导航。因为跑得熟,记得住附近所有的小区、门店跟商场;另一方面,这是份与时间拼速度的职业,没有时间看导航。碰上大雨台风的恶劣天气,语音播报听不见,戴着头盔更是啥也看不到。

为了尽可能尝试完整的骑手生活,我主动和站长套近乎,请求多给我派单。于是在第2天,我可以同时接好几单了。如果不靠手动开通权限,对系统来说,四五天后变成熟练骑手,才会派多单。

同时接多单,就产生了一个数学问题,如何才能最短时间内送出更多订单,达到效益的最大化。对于一个熟手,同时有七八单在手才是常态。我很努力跑单,一天下来,也就只有十几单。老骑手跟我们这些新人说,1天跑50单是基本,如果你连50单也跑不到,这活他建议也别干了。

很努力跑单,才排在20多位,每单的收益在4-5元

一天的演练后,抢红灯这样的必备功课,我已了然于心,完全不会再经受道德的拷问和旁人的侧目。在城市的道路中穿梭、漂移成为了我的底色。我认为,我已能胜任这份工作。

现实的打脸来得比想象更快。

第二天晚饭点时,突然开始下雨。雨水让道路变得湿滑,雨滴逐渐朦胧了头盔上的塑料板。当时,我的专注力全部集中在手里的多个订单上,盘算着怎么走才能更快。此时,眼前突然出现了个减速带,我下意识地刹车,但被雨水浸透的马路失去了原有的摩擦力。车子快速冲上减速带发生歪斜,下一秒,我的脸贴着地面,整条右腿已经被结实地压在车下。

摔倒后,第一个念头是赶快爬起来,外卖弄洒就糟了。但现实是,车子太重,我半边身子被死死压在车下,靠自己的力量根本无法翻身。过了一会,大学生模样的路人把我扶了起来。

我先检查了下自己的腿,活动了下,除了疼,没发现别的大问题。外卖果然掉出来了,但还好没有洒,我赶紧把餐放回后备箱,决定继续送完单。

在我的印象中,站点好像有个医药箱。然而等到站点后才发现,所谓的医药箱,只有一小瓶碘酒,连创可贴也没有。碘酒也没配棉签,我只能顺着伤口往下倒。回家后,身上被衣服遮盖的地方受伤更重,伤口2个月后还没完全长好。

小金摔倒后受伤(打码版)

第二天,其他骑手告诉我,骑手也有保险,起报线300元。因此,大家会在心里算一笔账:如果伤得特别严重,会影响工作,才可能去医院;伤势大小如果低于300元,大家就选择自己处理或者认了。

这让我意识到,这份拿命换钱的工作,本质上来说都是成本。淋雨和摔倒受伤一样,只不过淋雨的成本小,而受伤的成本大。

骑手们的订单都由系统派单,每人有3次转单的机会,一些太难跑、绕路的订单就会被转出去。我刚来的时候,一个好心的老骑手嘱咐我,千万别为了赚钱,接这种单。我嘴上答应,但为了体验,我还是接了。果然,路程远又偏,小区还得步行送进去。

对骑手来说,这为数不多自由的选择权,也随平台不断变化。上个月这个权利还是5单,这个月就变成了3单,站长和小哥都在抱怨。这意味着,只要平台发生哪怕一个微小的变化,围绕平台生存的骑手、站长等所有人的工作方式也都要迅速转变。

人成为了促进平台和算法更优化的工具,是进化的一个步骤。平台变得更有效率,但在人身上却没有留下什么价值。

饮食的消费上,小哥们偏爱沙县。我注意到,沙县门店里很多更戴着安全帽的建筑工人,也是常客。这让我对自己的惯性思维产生了思考,究竟什么是消费升级?更贵是吗?还是原材料和工艺更健康吗?建筑工人需要碳水,但白领们更喜欢低碳,那么,如果沙县升级了,对整个社会来说是更好的吗?

下班后,我的同事们出去吃吃喝喝,蹦迪,刷抖音,打王者荣耀,这和其他服务业或普通上班族的生活没有本质上区别。我来体验是想寻找差异,最后发现,在今天,外卖员已经变成了一个普通工种,就和你我一样。

02小刘

陪聊:归根结底也是力气活

我们这样的陪聊,被简单亲昵地叫做「陪陪」。

为了能快速加入陪聊行业,我在淘宝上找了一个商家,表达了求职意向后,店家就把我拉进了群。里面大概有200多个和我一样的「陪陪」。

进群后,先要填表,填写的资料涉及职业、学历、照片、音色等。我发现,大家的资料都半真半假,比如,有陪陪的照片上还印着微博某大V的水印,但这样的照片居然也审核通过了。

每个「陪陪」被划分为明确的等级和价码,"女神"级高于"首席","镇店"高于"女神"。没有人能给出具体的判断标准,只要你觉得你是"男神",那你就是。但如果有顾客投诉你,则会被打回原形。为了谨慎起见,我这种没有经验,也没什么姿色的,就乖乖地在「锦鲤」旁画了勾。

「陪陪」的等级划分与价格表

花了对应的价钱,并不代表你就能点到对应级别的「陪陪」。接单规则是,凭手速接单。因此,在这样不透明的信息差下,你觉得你聊到了男神,其实,只是因为他网快,以及手快。

我没办法一直盯着手机,轮到我的,基本上都是学业咨询,这种单群里接的人比较少。

第一单是15分钟4元的体验单。

客户是个女大学生,找我聊情感问题。她的朋友在旁边,一唱一和,我不觉得我有帮到她们什么,但胜在顺利。之后又接到了1个咨询考研的订单,我们之间也没有聊出什么学习技巧和心得。我听出她声音里的焦虑,开始给她做心灵“马杀鸡”。

陪聊的工作报酬是一期后,才有薪水结算。一期的时间单位,商家们也有各有不同的定义。有的是一个月,有的比较良心是两周,有的也可能更久。别看体验单价格如此低廉,大家也抢着接单,只因为钱是现结的。15分钟后,4元到手。

除了要陪客户聊得开心,店家还要求「陪陪」必须要承担续约的任务——你聊过的顾客,本月再找你聊天,则为续约成功。所以,陪聊不仅要懂得沟通,付出情感,还需要更多的销售技巧。

我刚进群时,续单率要达到订单的50%,后来,就改为了100%。续单率达标的,才会按时发放工资;不达标的,延续一期。如果一单都没续约,则被立即清退。如果不能达到续约率,拿不到相应的报酬和提成,相当于给商家白干。

在「陪陪」市场,商家掌握了极强的话语权。即便规则朝令夕改,大家也都噤声不语,能不能拿到报酬,全凭江湖道义和商家良心。毕竟没有合约,微信拉黑后,也无门维权。

要求顾客续单,对我来说很为难。每次聊天,我几乎都倾囊相授,也不会故意设置任何悬念。因此,最后没有一个顾客要找我续单。做了一周陪聊,最终报酬:4元。

03小刘

看似个体的职业选择,其实是时代转折的缩影

我是在宁波出差时,遇到大海的。

大海十六七岁从高中辍学,跟着他爸一起来杭州的建筑工地上建楼,就这样盖了10年房。活越来越少,爸爸年纪也越来越大,干不动了,决定回河南老家。大海年少时就来了大城市,不想回去,于是,就在电子厂找了份工作。

进厂后,别人介绍了一个姑娘相亲,很快,两人就结婚了。

结婚后,为了节省开支,他们还住在电子厂的宿舍。不久后有了小孩,因为电子厂要上夜班,就只能把小孩送回老家养。

女儿成了留守儿童,一直吵着要见爸爸妈妈。爷爷便撒了个善意的谎言,许诺孙女只要连着考三次班里前三,就送她去找爸爸妈妈。结果女儿特别争气,真的连着考了几次班里前三,两个人就考虑要把小孩接到身边。

孩子的到来,让两人必须解决同时上夜班的难题。于是,大海从电子厂辞职,就这样开起了滴滴。现在,大海的收入几乎能和之前持平,也能有更多的时间照顾女儿。

还有一个司机,也让我印象挺深,我认识他的时候,他在上海开滴滴,我们可以叫他老徐。

几年前,老徐还是河北一家印刷厂的小老板,当时河北关停了大量高污染企业,整个行业几近团灭。他的印刷厂也干不下去了,但身上还背着一堆银行贷款,于是,他就从河北南下,和朋友去江西继续做印刷生意。

很快,绿水青山的政策从京津冀辐射全国,大范围整治高污染企业,他的小厂又倒闭了。所有积蓄付之东流,他被迫来上海做起滴滴司机,慢慢还债。

老徐也好,大海也好,他们可能是几千万人甚至上亿人的缩影,你也可以把它描述成城镇化的一部分——他们年轻时来到大城市,投身进入蒸蒸日上的建筑业,制造业。彼时,这些行业发展正盛,而伴随着这些行业的衰落,其中的劳动力自然也涌入了新的平台,像网约车这样的互联网行业成为了他们下一个容身之处。

为了更详尽地田野调查,体会他们的生活,我先后调查了8个司机。在这些样本里,他们基本都是由别的职业转行而来,可能是听朋友介绍,可能是听说这个行业来钱多,来钱快,就这么转变了自己职业的走向。

和他们接触的过程中,我常常替他们感到忧心,这份工作的出路是什么?

或许,像我们这样上班的白领才会关心职业规划:现在的这份工作薪水1万元,下份工作就要上升到2万元;今天是P7,明年就要努力朝着P8晋升。而在他们之中,丝毫没有这个概念。

我调研过程中认识的一个快递小哥,他一个月赚7、8000元,在北京还要租房,却还很大方地请女朋友去环球影城玩,给女朋友买名牌包。做报告前,我们预设他们的消费会呈现出群体性的特点。实际调研后,他们的消费并没有因职业而有太多差异,和大多数人一样。

深入到他们之中,我认识到自己视角的局限。一个很直观的感触是,他们并不在意所谓的变迁,这就是一份工作。这个行业不行了我就再去下一个能赚钱的行业,人是灵活的。

一个人过,就拿着自己的薪水,吃饱了不愁;两个人过日子,就节衣缩食,努力养育家庭。能混就在城里混,混不了就回老家,不指望一定要出人头地,只想踏实安稳地度过平淡的一生。

我想这就是大多数人的生活。

04小张

小众人群,小众职业,再小的裂缝都能开出花

小秦是我认识的第一个手机入殓师。

2019年,学手机维修的小秦大专毕业,去了一家私企做技术员。那份工作让他干得很不开心。每天按部就班地上班下班,履行一颗螺丝钉的职责让小秦觉得很受限,他自己分析,"我的个性是比较爱玩,爱自由的"。

从电子厂离开后,他又找了几份工作,做过手机维修,也做过销售,但总觉得都不适合自己。

无意间,看到有个维修师同行在做手机入殓,他觉得新奇。了解后才知道,其实就是手机装裱,把手机拆分后,裱起来做成纪念品。

小秦从小就喜欢拆拆弄弄,动手能力很强,感到有趣的同时,他也萌生出"这事或许我也能做"的念头。

小秦说,这完全是门手艺活。入门门槛不高,网上购买一套螺丝刀和装裱工具也就三四十元。他还记得,第一单是入殓一台iPhone4手机。当时他手忙脚乱,拆了2天左右才拆好,装又装了一周。

小秦入殓的第一单手机

后来,订单越来越多,手艺也越来越熟练。现在,市面的任何机型,小秦基本上2-3个小时就能做完一套。如果只做简易地拆装,收费在200元。加上设计,可以加价到5、600元。

小秦认为,这不仅是一份单纯的技术活,还需要发挥入殓师的创造力和设计感。为此,小秦私下里主动学习构图、色彩,他还买了排版的书来看,希望能提升自己的能力。

"设计得好,那就能卖得更贵嘛,如果顾客满意发朋友圈分享。自然也能帮助我带来更多的客源。"

我还想聊聊的另一个小众职业是,盲人主播。

白马是吉林长春人,初中毕业后生了眼病,后来病情加重变成青光眼。2012年左右,一点光感也没了,彻底成了全盲。

中专毕业后,白马开始在长春大学学针灸推拿,这或许是当时盲人能从事的为数不多的职业。

眼疾多年,家里为了给他看病几乎花完了所有的积蓄。白马想快点自食其力,听说北京有挺多机会,于是,在朋友介绍下白马来到北京的一家按摩店,做起了按摩师。

按摩师的生活,可以说是单一的一点,由于出行不便,吃喝拉撒睡,生活起居全都在店里完成。

不忙的时候,白马也想找点娱乐。那时候,眼睛还有点光感和视力,他接触到网络,白马开始在映客、YY等平台兼职做主播。虽然关注度不高,但他还是觉得很有乐趣,能和除了同事和客人之外的陌生人说说话,是他生活的仅剩的一点快乐。

这种快乐并没有持续多久。白马告诉我,放弃的原因有两个,第一,慢慢地很多人认出了他是视障,这让他感到困扰。在网络上,他更希望别人不带有色眼镜,像个普通人一样看他。

另一个原因是,App每次的升级,都对原有的功能做了修改。为了凸显视觉的冲击力,让视力正常的人看起来更花哨多彩;而对于像他一样的盲人,感受到的却是另一个世界。白马的感受是:无障碍的支持变弱了,操作更复杂更麻烦了。“原先还知道怎么用,现在每个按钮都不知道是做什么的了。”

后来,白马还说,按摩店很小,他没有单独的宿舍,不能大声说话。我想,这可能才是真正限制他的原因。就这样,白马放弃了做主播。

几年后,在一个专门针对视障人群直播平台爱说笑的邀请下,白马开始尝试他的第二次直播。

白马和他的导盲犬在直播平台

关于为何决定再次做主播,白马给我讲了一个故事。有一次,他和朋友一起玩「谁是卧底」的游戏,题目是"肯德基和麦当劳"。形容肯德基时,有朋友把它描述成,“一种家禽,地上跑的,有翅膀的”。

白马听到后感到心酸,“你们可能听起来觉得特别可笑,心想什么年代了还有人不知道肯德基,但他们就是和外界联系很少,知识是断层的,他们中很多人甚至没有吃过汉堡。”

聊到有关未来的规划,白马说他想做一名户外主播,“这也是我现在一直做直播的原因,我想带关注我的盲人朋友看他们想看的,去他们没办法自己去的地方。我也看不见,我就去闻一闻,摸一摸,通过我自己的感受,我的语言,去传递给他们这个世界的样子。”

现在,白马不仅自己做全职主播,还带了不少徒弟。

结语

故事到这就结束了。这次的报告,我们延续了青山一直以来对行业,目标人群的研究和关注。但除了研究成果,我们更多的收获却来自于田野调查中各中体验和感受。

作为风险投资人,我们经常被问到,如何看待中国的未来。结合当下的时间点和环境,在和海外的投资者交流的时候,有些事情,如果不亲历,就真的不太容易理解。比如说,为何如此坚定的看好中国经济。

因为,这片沃土上,再小的裂缝都能长出花来。

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