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从社会基础设施的角度看,零售业空间巨大
联商网| 2022-05-02 21:45:06
零售基础设施

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出品/联商专栏

撰文/联商高级顾问团成员上佳

面对汹涌的疫情,联商网顾问厉玲老师呼吁中国零售应该向社会基础设施服务演变,呼吁重视零售业的重要性,特殊性和复杂性,笔者认同厉老师为零售发声,为社会责任发声,同时也想进一步延伸这个话题。

01 疫情下的零售:

民生零售利好,品质及休闲零售困难,更大的困难在以后 

社会经济像一个大飞轮,原本高速运转、丝滑的衔接,因为疫情的膈应、穿刺,出现了各种颠簸和迟顿,现有的状态无疑很难用过去的效率逻辑去评价。对零售业,按照国家标准《零售业态分类》的标准,零售业态有17种之多,但用疫情这个尺度,我们只将其分为民生型、品质型及享受型三个等级。

抗疫期,对民生超市来说,如果不是被关停,很多卖场是有利好的,大部分超市发生抢购潮,众多社区团购顺势而长,疫情肯定是最大的推手,具有渠道禀赋的公司和个人,肯定是享受到了一波时事红利,众多的超市品牌零售业是进入了政府的保供名单中,持有疫情期持续运作的特别通行证,享有疫情期间持续运营的权利。拼团、到家、私域等线上渠道更是不断爆单,加班加点加人,即利人,也利己!除了高鲜度商品出现短期不足,市场总供应量是充足、稳定的,在这个过程中,大部分超市作为主要渠道,发挥了不可磨灭的社会枢纽作用。 

但绝大部分品质型和享受型零售,及一些非保供企业,则是苦不堪言,百货、购物中心、母婴、电器专业店、堂食餐饮、娱乐体验等零售店,人迹罕至,很多被直接关停;线下停摆,大部分在不断通过线上、社群、直播等手段自救,根据品类的特性,效益,总归难以与常态媲美。 

我们相信总有一天疫情状况会变好,但这个周期造成的伤害,对整个社会经济结构无疑会产生大的影响,品质和休闲零售恰恰是全社会主要的增量结构,这部分业态的闭店,经济活力就会失血,虽然非常时期社会以求生为主,但全社会真的需要一个很长的周期来消化这种转场成本,新的资源配置和价值重构更加需要一个周期。

另一方面,疫情期间成长起的一部分入场新势力,会进一步分化存量市场,所以很多影响,一般并不是在事情发生时,而往往在事情发生后!抗疫,难的可能不是现在,而是疫情之后,这是我们需要看到的。对很多零售企业来说,就是我们所在的那个几条街,那个商圈,那个城市,那个产业集群的传导效应和滞后效应,所有人、所有企业无疑都需要抵抗这个影响。

抗体,是我们不再惊慌,但免疫,却只有靠实力。

02 疫情期,行政治理主导

零售业只是社会资源中泛化的一部分

我们寄期望一切能够保全,经济的内循环动力能够最大程度持续,就涉及到政府决策及国家治理的维度,要转移到国际机器及行政主导这个大的角度。 

与常态经营不同,疫情期间,政府的行政力量成为社会运转的中轴,社会公约及社会心理影响着民众的行为决策。封控之下,大众出现群体性安全阈值降低,从众、群体无意识等社会心理,导致基础性需求集中定向爆发,短期内与定向供应之间形成巨大的供需差。 

我们看到的抢购潮、囤积潮,是这个社会真的资源不够吗?是商业效率低下吗?显然都不是!它只是资源流动中短期潮汐而已,它起于政府治理,而政府的治理效率影响着这些矛盾的存续周期!而这个存续时长中,国家机器、社会民众、商业力量、社会力量事实上存在着极大的效率衔接和资源调配的问题,各种力量都在做着自己的互驯决策,最后变成了我们见到的局面。 

国家力量无疑是主角,从行政的角度,社会安全、民生问题、经济发展重要性如何排序,如何决策,考验智慧,考验定力!这在疫情、战争、大事件可能都会涉及!那么当社会运转当变成行政主导时,所有的力量思考,都应该转变成我如何适应和取悦社会治理的紧迫需要,人、物、事、技术......有力量、被需要,才是真正的价值!民生零售,无疑是这个过程中最大的协作、维稳和支援力量,所以,从这个角度看,零售业,意义突现。 

拿这个尺度,再来看零售是否是基础设施的问题,我们就会非常清晰。零售是社会经济的晴雨表,它体现的所有应激反应,恰恰来自于它的基础性、广泛性!由众多企业品牌、各层级零售商组成的零售集群,事实一直在保障民生,传递价值,交付情感的作用,从这些逻辑上讲,零售一直在起着基础设施服务的功能!如果我们有强大的资源禀赋、高效的物流、现代化的运营手段、科学的风控水平,一定、绝对应该是社会基础设施的一部分,也一定会在政府治理中先被调用,也一定会被社会大众先认同;那些因为防控不到位被封、哄抬物价被罚企业,应该为自己的营运水平感到汗颜。

而再往前推一步,这个水平,又确实是企业自己成长和积累的结果!在常态时刻,商业力量如何发展,现有的运作方式或业务领域如何扩张,技术力量如何突破,内部治理如何高效......这些都是认知范围内的自我修炼,而今天的局面像一场大考,我们的素质、我们的能力,我们的力量,才见纯度!活在当下与应对未来,可以从危难中找到索引。 

从过往来看,零售业一直是国家治理中重要力量,CPI监测、社会消费品零售总额统计、十一五到十四五期间各项政策法律及指导意见,都体现着国家对零售业地位的认同,而中国零售业自身也迎来了瞩目的成就,政府有自己的力量,市场有更大的力量,常态的运营,依然还是这个构造。说到最后,其实是零售业自我定位问题,在疫情期,如何与行政力量协调一致,后续,如何继续自我发展? 

与人们圆满美好的期待相比,缺口带来了失望,但也孕育着希望!疫情是催化剂,是标尺,更是灯塔。

03 从社会基础设施的角度看零售业:空间巨大 

什么是基础设施?百度百科中,把交通、邮电、水电、商业服务、科研与技术、园林绿化、环保、文化教育、卫生事业全部定义成基础设施。如果学究一些,我们可以再抠一抠基础设施的内涵: 

1、基础设施应该是基本存在,基本配置,基本保障,没它不行! 

显然,并不是所有的零售业都在这个范畴。零售是个以转运价值为重点的业态,要夯实的,其实是源头,生产端、物流端。所以,对零售业来说,我们需要持续深耕的,还是那些朴素的、简单的领域,把供应链建好。 

怎么评价好?非常时期,能比别人更加优先的组到货!那为什么我们能有这样的快反能力呢,还值得问挖破立,值得建设能力。

2、是基础设施,必然有大量的标准化投入,易于外部要素的使用和对接,也是个开放的系统。

零售业,或者我们的企业,够标准,易于理解,够开放吗?假设把我们的企业在某些时候转成公共的单位,有大量外部货源要进库、分拨、转运,有大量的人力、车辆需要调配,我们的企业,能承担这样的指挥、协调和调度能力吗,当工作量升级一个指数位,我们的系统、账务及效率核算能管理到每个节点吗?显然,很多企业很难如此!疫情给我们的启示,更大的来自于我们能否承受非常理,所谓能力,大体也是如此。 

3、所谓基础设施,应当可以做更加广泛的职能对接,附加属性和功能延伸,有强大的包容性。

我们的企业,能承载什么?延伸什么?对接什么?各种基础设施的水电网一通,各种生活电器能够马上用起来,我们的企业,什么东西一通,各种商品、服务、支援能快速的用起来?我们大部分企业链接了生产端、有物流、有供应商、有门店,有顾客,用变态的标准权衡,这些链接和承载还远远未到即插即用的状态,链接效率磕磕绊绊,从这个角度说,我们很多的零售企业够基础,但是够不上基础设施。 

4、凡基础设施,一定有很强的社会性,覆盖面,可以有高负荷的承载,可以大面积的扩容。

这个社会性,靠扎实的基本功,有长期的信誉,更有用户的信赖,我们的企业,有这样的厚度吗?

5、凡基础设施,需要的时候,可以有大量的普世性,公共性,便利性。

我们的企业,有这样的态度和能力吗?

...... 

拆解一下,它更像我们说的平台化、生态性,而建设基础设施,投入、标准化、聚合、延伸,从破局,放大,到启动飞轮,而这一切,都落在我们具体的企业头上,落在各个企业家身上。零售的自有供应渠道、物流运输、高效智能化的系统都可以是基础设施的启动点,但最后只有壮大,很多事情,才有资格。从这些角度看,我们反复说,很多企业做远远的不够!也就是从这些角度,我们能看到一些企业的格局。同时也是从这些角度,我们能找到些许方向。

当然,我们一直理解,企业发展的不易,成长的不易!我们所有的应该和表达,其实都面向更加基础的未来。

04 零售的未来:回归基础,积极自救 

但眼下,我们得先活下去,才有在牌桌上的资格!从社会的角度探讨零售业,与从生存维度看企业品牌运作的问题,往往又是一个即矛盾又统一的过程。社会意义的零售,是大道,生存意义的零售,是小理,而大小道理融合,才有整体生存力量的壮大。

今天,环境的变化让我们感觉一切都很难,已有基础的零售,或为生存、或为转型,最近两年,业界心态已经整体演化为守、抗心态,存量市场意味着商业还必须有更多的洗牌和结构调整,今天发生的很多事情让我们认识到:失控可能就在明天,为了生存,更要把安全线不断拉长。

可与其焦虑,不如正念,越难的时候,越用简单的道理!不同的企业有不同的状况和生存之道,就大零售而言,有些道理基础而普世:

1、渠道多些利益让渡和生态协同,在困难的时候,共渡难关是公理;

2、定义我们的场景和消费者,重新定义商品群,专注能挖掘深度;

3、珍惜每一份成本,永远打造性价比;

4、把线上线下真正无差别的融合起来,审视效率价值;

5、用生态的眼光,让每个业务单元都要独活下去,组织力永远是核心。 

在生存和发展这个问题上,无论行业怎么定义,政策怎么导向,企业最后只有自救这一条路。而是否为基础设施,很多时候是因为我们的价值,才让别人给我们定义了价值!零售已是基础,只是仍需修炼。

愿疫情早日过去,愿一切美好如初。


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