近期发表于《Nutrients》杂志的一项研究，针对160名肥胖成年人进行了为期3个月的随机对照试验，系统对比了五种不同饮食模式（标准地中海饮食、生酮饮食、早限时进食、晚限时进食以及改良隔日断食）对静息能量消耗（REE）的影响。最终纳入102名具备基线有效代谢测量数据的受试者进行分析。结果显示，尽管这些新型饮食方法在减重过程中备受推崇，但它们对REE的影响差异并不如预期显著。研究发现，所有饮食模式在减少REE方面表现相似，这表明这些饮食方法在保留基础代谢方面的效果并没有明显的优越性。这项研究为减肥饮食方法的选择提供了更清晰的循证依据，帮助人们更好地理解不同饮食模式对代谢适应的影响。