近日，以色列生物科技公司Phytolon完成2360万美元（折合人民币约为1.6亿元）B轮融资，由Colorcon Ventures领投，Yossi Ackerman、Nextgen Nutrition Investment Partners、Millennium Food-Tech参投，资金将用于加速酵母发酵色素的商业化进程。该公司以酵母细胞为生产基础，利用发酵技术打造天然食品着色剂，以经济高效的方式将生物技术制备的高品质食用色素推向食品市场。（来源：生物制造圈）