一项由英国萨里大学与美国北阿拉巴马大学联合进行的研究，通过重复测量交叉试验评估了80mg低剂量咖啡因（以新型口服袋和口香糖形式给药）对肌肉耐力、力量及爆发力的影响。研究对象为19名健康且有规律运动习惯的成年人，平均年龄22.4岁，体重72.8kg，咖啡因相对剂量为1.1mg/kg。采用随机双盲交叉设计，参与者需完成一次熟悉试验和三次实验试验，每次间隔至少48小时，并在试验前24小时内避免运动和饮酒，12小时内禁止摄入咖啡因。研究结果显示，这种低剂量咖啡因制剂可能对提升肌肉耐力具有潜在作用，但具体效果还需进一步研究确认。该研究发表于Nutrients杂志上，为探究低剂量咖啡因及其不同给药方式的作用提供了新的视角。