今日，据市场监督管理总局消息，针对一段时期以来监管发现和媒体曝光的美宜佳多个门店销售过期食品等食品安全问题，市场监管总局依法对美宜佳控股有限公司（即美宜佳总部）负责人进行了责任约谈。

市场监管总局要求其严格遵守《中华人民共和国食品安全法》以及《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，建立健全覆盖总部、分支机构、门店等经营管理各层级、经营活动全链条的风险管控制度机制和食品安全追溯体系，全面落实食品安全主体责任，切实保障公众饮食安全，保护消费者合法权益。

作为中国门店数量最多的便利店品牌，美宜佳在2026年以来接连被曝出问题：3月14日，广东3·15晚会曝光其在广州、佛山、东莞等地的10家门店存在售卖假烟乱象；4月10日，多地消费者反映在美宜佳门店买到过期商品，部分门店还曾因无证售卖烤肠等热食被处罚。

消费者买到过期食品后维权无果，说明问题不仅出在个别门店的货架管理上，更暴露出美宜佳总部对加盟店的管控失效、消费者投诉渠道形同虚设。接下来，美宜佳能否真正建立起覆盖全链条的风险管控制度和可追溯体系，将决定它能否守住“中国最大便利店”这块招牌的含金量。