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新西兰农业科技公司Forever Harvest完成120万新西兰元融资,旨在加快实验室培育水果与坚果配料的研发
Foodaily每日食品| 2026-02-26 18:03:41

2月24日,新西兰农业科技公司Forever Harvest完成120万新西兰元(折合人民币约亿元)融资,用于加快实验室培育水果与坚果配料的研发。该轮融资由Sprout Agritech领投, Bioeconomy ScienceInstitute及Callaghan Innovation旗下DeepTech Incubator programme参与支持。 据了解,Forever Harvest依托政府支持的Plant & Food Research技术,在生物反应器中培育特定植物细胞,实现不受气候条件影响的稳定生产。公司表示,其平台不涉及转基因,采用食品级培养体系,可精准调控产品风味与功能特性,同时降低对土地和水资源的依赖。(来源:新蛋白网)

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