据媒体报道，经营着“元气寿司”的Genki Global Dining Concepts正在开发烤肉餐厅。首家烤肉店将于1月28日在日本栃木市开业，店名为“大阪烤肉うま胜”，建筑面积约140平方米。公司计划在未来五年内开设100家分店。通过在寿司店旁开设烤肉店，公司希望吸引其主要客户群体——家庭顾客，进而实现协同效应。（来源：日本经济新闻）