冬意渐浓，“草莓季”悄然到来。

茶百道近期上线了草莓慕斯布丁、草莓夹心奶麻薯、草莓流心半熟芝士三款草莓系列新品，将新鲜草莓与慕斯布丁、麻薯等冬季流行风味相结合。品牌相关负责人介绍，新品上市后广受好评，首日销量近40万杯。

茶咖观察了解到，今年草莓市场需求格外旺盛，但目前处于上市初期，供应尚不稳定、价格偏高。茶百道负责人表示，品牌已提前将供应链布局至丹东、徐州、西昌等全国核心产区，通过源头直采模式，既保障了农户收益，也锁定了当季优质草莓。“我们选用的是单果克重不低于10克、自然成熟后采摘的草莓，并且为保障新鲜，都是当天采摘当天发出。”该负责人透露，去年茶百道草莓原料采购量超300万斤，今年预计保持稳定增长。