10月29日消息，京东七鲜小厨公开食材供应商名单，涵盖了菜肉粮油、调味品等所有主要品类。公示名单显示，七鲜小厨在食用油上选用金龙鱼的非转基因大豆油、米选用十月稻田提供的东北一级大米，肉禽蛋奶的选择则锁定正大集团等头部企业，调味品也均来自中盐、海天、联合利华等品牌。在推动供应链透明化上，七鲜小厨开放24小时的后厨直播，消费者可通过京东外卖APP进入七鲜小厨门店观看现炒直播。