10月10日,柠檬共和国在四川安岳正式投产柠檬榨汁厂“四川安岳柠檬超酸生物科技有限公司”。该基地占地面积5500平方米,与当地10万亩柠檬园建立合作,年加工产能预计超10000吨,旨在提升柠檬原料的品质,保障柠檬原料供给的稳定性。 随着近年国内柠檬原料的热度提升其衍生饮品市场的消费需求逐步提升,消费者对产品风味新鲜度的要求也日益明确。从原料品种迭代到加工技术创新,产业全链路升级成为行业破局的关键。柠檬共和国联合西南大学柑桔研究所、四川省农科院、JBT公司、曼氏中国等举办了柠檬风味专研座谈会,并在现场发布“柠檬风味轮”、“柠檬鲜榨工艺标准”以及“柠檬汁分级标准L-GRADE”三项标志性成果,以此在柠檬风味细分赛道构建竞争壁垒。 柠檬共和国作为国内专注于柠檬类产品的新锐品牌,此前已推出多款柠檬风味饮品。此次在安岳设厂,反映出其从原料加工到技术标准全链路的布局意图,以期通过产业链整合进一步提升产品竞争力,并推动国内柠檬产业向精细化、标准化方向发展。(来源:柠檬共和国)
深耕柠檬产业链!柠檬共和国在安岳建“超酸工厂”,从果子到汁全链路锁鲜
2025-10-13 10:00:06