近日，在北京市市场监督管理局举办的2025年第二期“营商环境会客厅”上，市市场监管局负责人透露，北京即将出台巴氏杀菌乳、冷藏非即食菜肴等质量管理规范，目前已经推动规模以上食品生产企业质量管理体系认证率达100%。 据悉，市市场监管部门积极采取多项举措服务食品生产高质量发展。实施食品生产经营全过程质量安全提升行动，推动规模以上食品生产企业质量管理体系认证率达100%。促进益然、杜帮、斯利安等企业的食品加工用菌种制剂、孕妇乳母营养补充品等快速投产上市。同时，进一步加强标准对食品产业引领作用，制定发布运动营养食品等多项管理规范地方标准，即将出台巴氏杀菌乳、冷藏非即食菜肴等质量管理规范。（来源：北京商报网）