近日,由国家市场监督管理总局指导、中国烹饪协会主办的“2025餐饮业食品安全创新实践产业链高质量发展推进会”召开。来自全国36家企业在食品安全管理方面的实践被收录进“中国烹饪协会2024年度餐饮业食品安全好案例”。为应对老龄化社会需求,会上还发布了《老年人膳食设计与烹饪技术规范》。
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