近日，国内知名中式餐饮品牌小菜园(0999.HK)宣布其香港首家门店正式进入装修阶段，香港首店将延续品牌“高性价比新徽菜”的定位，在保留经典菜品的同时，结合本地口味进行创新，以差异化策略吸引消费者。此次出海是小菜园规模化扩张后的重要战略举措，香港市场的表现将为后续进军东南亚乃至欧美提供参考。