7月16日消息，明治正加紧推广酸奶的新吃法。今年夏天，作为与小联盟旗下人气生活方式品牌Ron Herman旗下咖啡馆式餐厅Ron Herman Cafe的第二次跨界合作，明治将于7月15日至8月31日在全国5家门店推出使用明治保加利亚原味酸奶LB81制作的原创沙拉。Ron Herman Cafe是明治与Little League旗下人气生活方式品牌Ron Herman的合作咖啡馆。新菜单“烤龙虾羽衣甘蓝酸奶凯撒沙拉”（含税205元）秉承了Ron Herman Cafe自创立以来秉持的“我们希望您能通过沙拉感到饱足”的理念。这道菜以“令人身心愉悦的沙拉”为主题，力求在满足感与美味之间取得平衡，同时注重健康价值。半只用蒜蓉黄油烤制的龙虾，搭配营养丰富的羽衣甘蓝和自制面包丁，尽显奢华。特制酱汁采用明治保加利亚酸奶LB81原味，并加入磨碎的奶酪、橄榄油、醋、柠檬汁等，创造出一种百搭的风味，可与肉类和鱼类菜肴完美搭配。（来源：食品新闻）