据报道，嘉吉公司表示，作为其正在进行的未来工厂计划的一部分，该公司计划斥资近 9000 万美元用于科罗拉多州摩根堡牛肉工厂的自动化和新技术。未来的一种自动化解决方案将是 CarVe，这是 Cargill 专有的、正在申请专利的计算机视觉技术。Cargill 表示，该计划将实现红肉产量的实时测量，使一线经理能够与员工分享反馈以改进切割技术。（来源：foodbusinessnews）