近年来,魔芋食品凭借“低卡”“高纤维”标签走红,成为健康饮食市场新宠。不过,新京报记者调查发现,部分标榜“0脂0卡”“低脂低卡”的魔芋产品暗藏“热量陷阱”。在新京报记者随机统计的20款魔芋食品样品中,超七成高于“低能量”标准。其中一款白芸豆魔芋米饭能量高达1435KJ/100g,是标准的8倍多。营养专家指出,魔芋零食不等于健康食品,调味料、油脂的添加使其实际能量显著增加。(来源:新京报)
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