近日，伊利旗下肉制品品牌伊知牛上新风干牛肉。据介绍，该新品使用真材实料，每100克含蛋白质41.4g，仅使用牛肉、盐、白砂糖、酿造酱油、香辛料5种配料，牛肉含量大于99%。