香颂国际控股公司（纳斯达克：CHSN）（以下简称为"公司"或"香颂"），一家在中国和美国提供烘焙产品、时令产品和饮料产品的供应商，5月7日宣布在减糖方面取得创新：公司研发团队优化了天然甜味剂配方，可应用在饮品和烘焙产品中，兼顾并增强风味和功能性。这一配方改进标志着香颂健康产品战略取得重要进展，既契合全球对低糖、天然成分食品日益增长的需求，同时又不牺牲口感与质地。 此次配方创新不仅仅是引入一种全新成分，更是着眼于对现有天然甜味剂的比例优化，特别是将甜味蛋白质巴西甜蛋白(Brazzein)与来自罗汉果中的罗汉果苷(Mogroside V)进行特别组合。新配方带来了更融和的甜味体验、更佳的余味控制能力，以及更强的耐高温稳定性，有效解决了代糖在烘焙与热饮中的普遍局限性，同时又不含热量。 目前，这一改良配方已应用于香颂旗下旗舰咖啡品牌"颂COFFEE"的饮料与烘焙系列产品。自2024年7月在"颂COFFEE"咖啡店首次推出以来，这一低糖系列产品大受消费者欢迎。这一初步成果体现出消费者对新型甜味剂组合的高度认可。基于良好的市场反响，公司计划于2025年底前，在纽约三家门店及新疆50多家门店全面推出该系列产品。（来源：美通社）