日前，雀巢公司日前于美国宣布在其Boost品牌下推出适配减肥药GLP-1的功能性饮料，采用专利乳清蛋白微凝胶技术。据称，该技术可在不改变口感的前提下提高饮料的蛋白质浓度，希望能有助于使用者控制血糖和食欲。（来源：Food Business News)）