近日，百胜中国CTO张雷接受采访时表示，目前，AI客服每天能够为百胜中国处理超过15万次消费者沟通，问题解决率高达90%；在辅助人工方面，AI客服能够快速归纳、总结消费者诉求，辅助客服更快速、更精准地回复，整体效率提高10%。在客户服务之外，决策式AI在品牌提升门店运营效率方面也取得了成效。目前，百胜中国自主研发的“营运大脑”，“口袋经理”“智能厨房 ”等多个AI 支持的应用已经在门店普遍使用，从自动排班、销量预测到员工培训，不断辅助员工提效。（来源：虎嗅）