近日，加州巴旦木协会携手天猫新品创新中心（TMIC）发布《加州巴旦木创新趋势白皮书》，基于TMIC大数据分析和超过1,100位目标消费者的深度调研，总结三大创新趋势与成功策略。研究显示，近50%的消费者选购巴旦木的首要原因是"好吃解馋"。近70%的消费者认为，在零食中是否添加加州巴旦木对购买的决策影响较大，尤其是在糖果与中式冲饮类目中，动因主要为丰富口味口感、更为健康和丰富外形层次。（来源：DoNews）