西北新锐餐饮品牌——正经八板皮皮王“辣子擀面皮、麻辣串串香”，以千万估值完成数百万人民币融资，本轮投资方为国内一地产公司。

该品牌创始人为西北国粹小吃品牌“京腔调”掌门人张巍，2023年京腔调曾获得滴灌通（中国）战略投资。