1月10日消息，继小酒馆、自助餐之后，海底捞又盯上了烤肉赛道。日前，海底捞在西安开了一间烤肉店，名为“焰请烤肉铺子”。品牌主打牛肉、猪肉、海鲜和各类料理小吃，处于中端价位，推出三种套餐，牛肉类菜品SKU达18个。