5月31日下午，针对媒体质疑“老乡鸡大量员工未缴纳社保”等问题，老乡鸡董事长束从轩发布视频回应称，截至2021年底，老乡鸡员工的实际参保率达到93.75%，社保实际合规率达到94.2%。他指出，这一数据与媒体质疑存在较大出入，主要系媒体将最近三年未参保人数累加重复计算所致。