尼尔森IQ研究显示，全球零售需求正流向两端——低价自有品牌与高端产品，中间价格带持续失血。全球68%的消费者将自有品牌视为品牌商品的优质替代；在德国，自有品牌在食品中的份额达43.8%，而北美仅为17.8%。德国消费者在高通胀担忧下并不愿放弃消费，而是寻求促销、更换零售商或购买小包装。