9月16日消息，原达美乐中国首席营销官（CMO）王毓璟已加入中式烘焙品牌泸溪河，出任首席增长官（CGO）兼副总裁，负责领导门店连锁、KA电商、市场、商品和研发多个部门。王毓璟在餐饮连锁行业从业约15年，职业生涯起步于联合利华、强生中国、高露洁等快消企业，2009年加入麦当劳中国任高级营销总监，2015年出任达美乐中国CMO，任职11年间助力达美乐中国创下连续31个季度同店销售正增长的纪录。泸溪河目前全国门店超650家，为中式烘焙门店数量最多的品牌，2024年正式开放加盟并提出"百城万店"目标，2026年3月完成新一轮超1亿元融资。欧睿国际数据显示，2026年中国零售烘焙市场规模预计约2600亿元，行业进入深度洗牌期，2025年全国烘焙门店净减少6.3万家，2026年截至7月中旬净减少超8.1万家。（来源：观点网）