哈佛大学医学院团队在权威期刊《Gastro Hep Advances》发表重磅研究，基于护士健康研究与卫生专业人员随访研究两项顶级队列数据，涵盖11.2万余名参与者及超320万人年随访时长，首次确证含糖饮料摄入与胃癌风险呈显著正相关。研究显示，排除混杂因素后，每日饮用1杯以上含糖饮料者，胃癌发病风险较几乎不喝者激增145%，即达到2.45倍；且存在清晰剂量反应关系，每周每多饮1杯，风险上升6%。值得注意的是，女性群体受危害更甚，高风险组发病率达对照组的3.04倍。该研究明确将含添加糖的汽水、果饮等列为风险源，而纯果汁除外，提示公众尤其是女性应严格限制含糖饮料摄入，以降低胃癌隐患。