黑海船只与港口遇袭导致俄乌粮食出口瘫痪，叠加干旱影响引发全球粮价飙升。数据显示，俄罗斯7月粮食出口同比减少20.3%，乌克兰8月暴跌76%。专家称非洲国家正转向欧洲高价购粮，但全球供应或短缺30-40亿吨，价格可能上涨15-20%。乌克兰尝试通过多瑙河、铁路经罗马尼亚康斯坦察港及匈牙利波兰转运，但干旱导致河道水位下降且基础设施遭破坏，替代路线无法弥补海运损失。