金健米业(600127.SH)公告称，全资子公司湖南新中意食品有限公司（简称“新中意公司”）拟投资建设年产3万吨果冻生产车间项目。项目预计总投资金额2401万元，主要用于新中意公司现有厂区内两栋老旧仓库改扩建为一栋单层钢混结构果冻生产车间及设备设施采购等。新中意公司主要从事糖果、果冻等休闲食品的研发、生产和销售业务。近年来，随着新中意公司精准把握消费趋势，成功开拓国内主要零食量贩渠道，果冻销量大幅增长，盈利修复显著。