近日，因为全美牛群短缺将继续挤压肉类加工业的利润，泰森食品昨日预计高牛肉价格将持续到明年。公司表示，其牛肉价格在最近一个季度上涨了 17%，而牛肉销量下降了8%。由于牛肉和猪肉价格上涨促使更多消费者转向鸡块和鸡翅，使得泰森公司第四季度鸡肉销量增长了4%。上季度，泰森食品利润下降了87%，至4700万美元（折合约3.35亿人民币）。（来源：华尔街日报）