近日，据媒体报道，澳大利亚堪培拉Nourish Ingredients公司的Tastilux，这种具有动物脂肪烹饪特性的无动物脂肪，已在美国获得普遍公认为安全（GRAS）地位。Tastilux 于2023年推出，源自“天然存在的配料”，并通过发酵实现规模化生产。（来源：Food Business News）