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星巴克将逐步淘汰仅支持移动下单自取的门店,以为顾客提供更好的体验并提高公司业绩
Foodaily每日食品| 2025-07-31 18:01:57

7月30日,星巴克首席执行官Brian Niccol在接受专访时称,线上订单“即取即走”的模式过于“交易化”,不符合星巴克的品牌调性。他表示将逐步关闭或改造仅支持移动下单、到店自取的纯数字化门店,并在未来一年时间内优化线上下单的算法,以减少顾客等待时间。自2024年初,公司统计有大概1/8的顾客由于等待时间过长放弃订单。此外,Brian还通过了允许顾客在不订餐的情况下进入门店,使用卫生间等政策,以强调其“第三空间”的消费体验,重新推动营收增长。(来源:The Wall Street Journal)

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