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Mission Barns宣布其细胞培养猪脂肪产品通过FDA安全性审核
Foodaily每日食品| 2025-03-10 19:03:45

2025年3月7日,Mission Barns宣布其细胞培养猪脂肪产品成功通过美国食品药品监督管理局(FDA)的安全性审核,成为继Upside Foods和GOOD Meat之后,第三家在美国通过FDA安全性评审的细胞培养肉企业。这一重要里程碑标志着Mission Barns在细胞培养肉行业中的领先地位,同时为即将推出的零售产品和餐厅合作奠定了基础。自2022年3月起,Mission Barns便着手启动了向FDA提交的安全性审核申请流程。在此过程中,Mission Barns经历了多轮深入的技术问询和严格的安全性数据验证程序,最终获得了FDA对其细胞培养肉产品的“无问题”批复。(来源:周子未来)

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