1月9日，“魅力酸汤味在苗乡”科技支撑苗家酸汤产业振兴发展大会在贵州省台江县农产品加工产业园成功举办。会议期间，锅圈食品副总裁、台江县苗苗酸汤食品董事长许诺宣布了苗苗食品一期工程正式建成落地。苗苗食品由锅圈食品（上海）股份有限公司与中国农业科学院农产品加工研究所联合发起设立，2024年6月正式落地台江县，成为产业兴农模式的产业实践项目，立足贵州特色优势农产品资源，着力发展“酸汤+N”产业。（来源：东方财富网）