据解放日报报道，近日，上海星巴克咖啡经营有限公司政府事务总监杨雯表示，计划于2月开业的湖滨路三店将是星巴克在上海“开得最快的店”，从递交申请材料到拿证只用了1天。另外，杨雯表示，目前星巴克在上海有1000多家门店，看好未来市场，今年计划再开120多家分店。