9月15日消息，玛氏（士力架、品客、M&M's母公司）公布与初创企业加速器Unreasonable Group合作的第三期Unreasonable Food加速器项目，从全球选出13家初创企业，超过半数聚焦营养、纤维或蛋白强化方向，重点布局肠道健康与原料创新。入选企业包括：后生元成分公司Superbrewed Food、益生元纤维企业Myota、肠道健康技术平台Holobiome、植物提取维生素公司BIOVIT、微藻蛋白公司Nutrition from Water、酵母鸡蛋替代成分公司Revyve、营养密度评分平台FoodHealth、AI污染检测公司SporeBio等。玛氏零食研发、商业与可持续发展首席官Amanda Davies表示，玛氏的目标是打造更好的零食和更好的地球，需要从土壤到零食全食品链创新。据悉，2024年首期入选企业加入项目后新增近2亿美元（约合人民币13.54亿元）收入，累计节约14万吨二氧化碳当量和3.1亿升水。入选企业将获得玛氏管理层对接及潜在正式合作机会。（来源：FoodDive）